Image

Madal mandel

Vastavalt kasulike elementide (vitamiinid ja mineraalid) omadustele ja sisaldusele on mandlid tervisele oluliste toodete edetabelis esikohal. Mandlid on suurepärane suupiste ja mõõdukas annuses on need kõigile kasulikud..

Mandlite päritolu ajalugu

Mandel (ladina keeles Prunus dulcis) on põõsas või väike puu ploomide perekonna mandli alamperekonnast (Amygdalus). Mandleid nimetatakse igapäevaelus kreeka pähkliteks, kuid õigem on neid nimetada mandliseemne seemneks, mis ekstraheeritakse rohelise põõsataime viljast..

Mandel on kuni 6 meetri kõrgune haruline põõsas (puu). Selle viljad on helepruunid ja sametised kuni 3,5 sentimeetri pikkused ja kuni 5 grammi kaaluvad seemned, mis on kaetud väikeste süvenditega ja soontega. Mandlid kasvavad kivistel nõlvadel 800–1600 m kõrgusel merepinnast (Buhhaara mandlid ulatuvad 2500 meetrini), kaltsiumirikastel muldadel. Fotofiilne, põuakindel tänu hästi arenenud juurestikule. Puuviljad valmivad juunis-juulis.Viljad algavad 4-5 aastat, kestavad 30-50 aastat. Mandlite vanus ulatub 130 aastani.

Tänapäeva Türgi territooriumi peetakse mandlite sünnikohaks; sealt läks ta Euroopasse ja siis Ameerikasse. Mandlite kasvatamise mainimine pärineb varasest eKr. Mandlite õitsenguperioodi peeti uue aasta alguse sümboliks. Mandleid kasutati surnute palsameerimiseks: Egiptuse kuninga Tutanhamoni hauast leiti pähkliõli jälgi.

Tänapäeval on kõige ulatuslikumad mandlipuuistandused USA-s (Californias), Hiinas, Süürias, Iraanis, Marokos, Itaalias, Hispaanias, Portugalis, Vahemere piirkonnas. Euroopas kasvatatakse mandleid Slovakkia ja Tšehhi soojades piirkondades, Litomerice läheduses.

Venemaa kliimatingimused on pähklite valmimiseks ebasoodsad, seetõttu impordib meie riik nendest riikidest mandleid. Endise Nõukogude Liidu vabariikides kasvatatakse mandleid peamiselt Tadžikistanis. Konibodomi linna peetakse õigustatult õitsevate mandlite linnaks.

Transpordikulud ja tollimaksud, mandlite kõrge toiteväärtus inimkeha jaoks viisid toote kõrge hinnani.

Mandlite tüübid

Praegu kasvatatakse kolme sorti mandleid:

- Mõruad mandlid (var. Amara) sisaldavad glükosiidi amügdaliini (annab tuumadele mõrkja maitse ja iseloomuliku "mandli" lõhna), tarbituna laguneb see hõlpsalt suhkruks, bensaldehüüdiks ja väga mürgiseks vesiniktsüaniidiks. Kuumtöötluse käigus kaovad vesiniktsüaniidi ühendid.

Sellega seoses ei ole soovitatav mõruid mandleid tarbida eeltöötlemata, eriti lastele. Lapse surmav annus on 10 pähklit, täiskasvanule - 50 pähklit.

- Magusad mandlid (var. Dulcis) magusate seemnete ja vähese amügdaliiniga. Selle vürts on palju nõrgem.

- Haprad mandlid (var.dulcis for.fragilis) viljadega, millel on õhuke ja habras kest ning magusad seemned.

Toitumisomaduste järgi eristatakse magusaid ja mõruid mandleid..

Mandlite koostis ja kasulikud omadused

Mandlid on üks parimaid taimse päritoluga kõrge kvaliteediga, hästi imenduvaid valke, mille valgusisaldus on 30% (sama mis tailihal). Valgu kvaliteet määratakse asendamatute või asendamatute aminohapete hulga ja nende seeduvuse järgi.

Mandlite koostis ja toiteväärtus:

Sisu portsjonis (100g)% normist
Valgud (valgud)19 g22%
Süsivesikud13 gkümme%
Rasvad52 g81%
Vesi4 g0,1%
Tselluloos7 g35%
Kalorite sisaldus605 kcal43%

On üldtunnustatud, et alla 40-aastastel toitudel on madal glükeemiline indeks (GI). Praadimata ja soolamata mandli tuum sisaldab 25 ühikut. Tänu nende energiasisaldusele, tasakaalustatud valkude ja rasvade sisaldusele on diabeedihaigetele soovitatav kasutada hommiku- või suupistete komponente..

Vitamiinid ja mineraalid

Mandlid on tervislike toiduainete edetabelis õigustatult liidrid. 100 g kuiva mandlit sisaldab peaaegu 80% päevasest B2 (riboflaviin) tarbimisest.

Mandlites sisalduvate elementide ja vitamiinide loend on:

  • rühm B: tiamiin (B1), püridoksiin (B6), pantoteenhape (B5), foolhape;
  • A-vitamiin (beetakaroteen);
  • C-vitamiin (askorbiinhape);
  • Omega 3 ja Omega 6;
  • vitamiin E (tokoferool) ja teised.

Elementide sisaldus, mis näitab inimese päevaraha protsenti 100 g kuivades mandlites:

  • fosfor - 68%;
  • kaalium - 15%;
  • magneesium - 66%;
  • kaltsium - 26%;
  • mangaan - 98%;
  • raud - 46%;
  • tsink - 27%;
  • vask - 110%.

Mandlite kasulikud omadused

Mandlite eelised tulenevad nende looduslikust koostisest. Seda peetakse suurepäraseks fosfori, magneesiumi, mangaani, kaltsiumi, raua ja kaaliumi allikaks. See sisaldab palju B-vitamiine (B1, B2, B3, B5, B6, B9), samuti tokoferooli (E-vitamiin). Mandlid on südamele ja veresoontele kasulikud, kuna sisaldavad palju küllastumata rasvu, aminohappeid ja mineraale.

Pähklites on palju taimseid flavonoide, mida aktiveerib vitamiin E. Mandlid on kasulikud dementsuse ja Alzheimeri tõve ennetamisel. Pähklites leiduvad taimsed antioksüdandid aitavad normaliseerida und, leevendada unetust ja hooajalist depressiooni.

Päevane tarbimismäär

Mandlite maksimaalseks kasutamiseks pidage meeles toote tarbimise määra. Tasakaalustatud päevamenüü koostamiseks on soovitatav keskenduda selle kalorisisaldusele..

Mandlid on tuntud oma kõrge toiteväärtuse poolest: umbes 600 kcal 100 g kohta. Närvisüsteemi ja aju normaalseks tööks soovitavad arstid täiskasvanud tervel inimesel tarbida 20–25 pähklit päevas, lastele - poole vähem.

Mandlites sisalduvad rasvhapped kaitsevad organismi liigse glükoosi sattumise eest vereringesse, seega on mandlid kasulikud diabeetikutele. Sellel on kasulik mõju mikrotsirkulatsioonile ja immuunsusele. Toidukiud toidab soolestiku mikrofloorat kasulike bakteritega ja avaldab positiivset mõju prebiootilisele funktsioonile. Mandleid soovitatakse kombineerida antioksüdante (C-, A-vitamiin, tsink, seleen) sisaldavate toitudega - brokkoli, paprika, tsitrusviljad, kalkun, vasikaliha, kana.

Seega võimaldab mandlite lisamine igapäevasesse dieeti asendada ravimeid ja vitamiinikomplekse..

Oma väärtuse järgi on mandlid ainulaadne toode naiste ja meeste tervisele. Naiste jaoks on mandlite kasutamine meditsiinilisel eesmärgil (immuunsüsteemi tugevdamine, keha üldine seisund, tervisliku hormonaalse tausta säilitamine raseduse ajal), toiduvalmistamisel (mandlite kasutamine roogade valmistamisel, küpsetamisel), kosmetoloogias (naha parandamise, juuste ja küünte tugevdamise vahendina) hindamatu väärtusega.

Meeste jaoks ei paranda mandlite söömine ainult kuju ja lihaste kasvu, vaid suurendab ka seksuaalenergiat..

Mandlid sisaldavad mikroelemente, millel on kasulik mõju meeste reproduktiivsele funktsioonile:

  • arginiinil on positiivne mõju tugevusele;
  • magneesium parandab testosterooni tootmist;
  • kaltsium takistab varajast seemnepurset.

Positiivselt hinnatakse ka üht teist mandlite omadust meestele: see aeglustab kiilaspäisuse protsessi ja stimuleerib juuste kasvu. Nendel eesmärkidel kasutab rahvameditsiin mandliõli, hakitud pähklitest ja piimast valmistatud maske jne..

Kasutamise vastunäidustused

  • Valgu tõttu tekkiva allergilise reaktsiooni võimalus. Kui on märke allergiast mandlite suhtes, vältige kõiki mandleid sisaldavaid toite (sh mandlivõi, piim, puru jne). Allergia avaldub peamiselt kõhulahtisuse, pearingluse ja oksendamise kaudu.
  • Suure kalorsuse tõttu ei soovitata mandleid rasvumise korral. Vastupidi, kaalukaotuse korral aitab mõõdukas mandlite tarbimine kiiremini vormi saada, aktiivse eluviisi ja spordiga..
  • Küpsemata või riknenud mandlite söömine võib kõrge tsüaniidisisalduse tõttu põhjustada mürgitust. Toores mõru mandli koostis sisaldab mürgist vesiniktsüaniidhapet, mis võib keha kahjustada. Õli aga valmistatakse sellistest mandlitest või süüakse mõõdukalt, pärast praadimist.
  • Ärge ületage päevaannust, üleannustamine põhjustab liigset kaalu, tahhükardiat ja peavalu.

Mandlite pealekandmine

Itaalia teadlaste sõnul suurendab regulaarne mandlite tarbimine organismi vastupanuvõimet viirusnakkustele, eriti gripile ja nohule. Mandlite kasutamine on näidustatud järgmiste haiguste korral:

  • südame-veresoonkonna haigus;
  • ekseem, naha- ja juuksehaigused;
  • närvisüsteemi haigused, depressioon, unehäired, peavalud;
  • diabeet;
  • põletikulised protsessid;
  • liigesehaigused.

Mandlid on sportlaste toitumise jaoks hädavajalikud:

  • mandlites sisalduvate rasvade ja süsivesikute tasakaal rahuldab kiiresti nälga, suurendamata veresuhkru taset;
  • vask avaldab positiivset mõju südametööle, vähendab südameataki riski suurenenud stressi ajal;
  • magneesium parandab ainevahetust;
  • tsink stimuleerib lihaste kasvu.

Mandlite tervendavast potentsiaalist annab tunnistust suur makrotoitainete sisaldus: 100 grammis kuivades pähklites on keha päevane annus mangaani või pool rauda. Kuulus keskaegne teadlane Avicenna kirjeldas oma kirjutistest mandlite eeliseid maksa- ja neeruhaiguste ravis. Kaasaegne meditsiin kinnitab selle meetodi tõhusust ja soovitab mandleid kui abiainet urolitiaasi ennetamiseks ja raviks.

Mandlites olevad asendamatud rasvhapped aitavad keha puhastada ja alandada halva kolesterooli taset. Vitamiinid A, C, E on looduslikud antioksüdandid, need takistavad neoplasmide teket, aeglustavad vananemisprotsesse ja aitavad kaasa keha üldisele tugevdamisele. Tsink tugevdab immuunsust ja reproduktiivseid funktsioone.

Magusad mandlid puhastavad siseorganeid, tugevdavad aju ja parandavad nägemisteravust. See on kasulik kopsuhaiguste korral (pehmendab kurku ja seda kasutatakse köhimise abivahendina), koos suhkruga kasutatakse astma, marrastuste ja haavandite korral soolestikus ja kusepõies, on üldiselt keha tugevdav. Rahvameditsiinis on suhkruga mandleid tõhusalt kasutatud aneemia, aneemia, unetuse ja köha raviks..

Võrreldes teiste luuviljadega on mandlitel selles sisalduva õlisisalduse rekord (mõrudel 45% ja magusatel 50%). Taimne mandliõli ekstraheeritakse magusa ja mõru mandli tuumadest külmpressimise teel. Magusamandlite seemnetest saadud õli kasutatakse toiduks ja seda kasutatakse ka kosmeetikatoodete valmistamiseks ning see on saadud mõru mandli seemnetest - ainult tehnilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel.

Mandliõlil on raviv toime. Oma koostise tõttu on see tõhus ravim halva kolesterooli vähendamiseks veres, samuti mao happesuse vähendamiseks. See võitleb suurepäraselt naha vaskulaarsete tärnidega, ravib herpese, igasuguste kahjustuste ja mikrotrauma, ekseemi ja dermatiidi vastu tõhusalt põletuste, sealhulgas päikesepõletuse vastu. Tänu soojendavale ja valu leevendavale toimele sobib mandliõli suurepäraselt kõrvavalu vastu.

Mandliõlil praktiliselt ei ole vastunäidustusi (ainult individuaalne sallimatus), seda saab kasutada isegi lastele, näiteks kerge kõhulahtistina..

Pärast eelmisel sajandil kibe mandli seemnete töötlemist järelejäänud kook oli mõru mandlivee tootmise allikaks, mida kasutati seedetrakti teatud haiguste ravis, samuti rahustina (rahustina)..

Kosmetoloogias ja farmaatsias

Kosmetoloogias lisatakse põletikuvastase ja terapeutilise toime saavutamiseks kreemidele ja salvidele mandliõli. Sellel on regenereerivad ja ravivad omadused ning see normaliseerib naha vee ja rasva tasakaalu. Mandliõli sobib ideaalselt näo (ka silmaümbruse naha) ja keha (käte, jalgade, dekoltee) nahahoolduseks. Mandlõli võib kasutada näomaskide valmistamiseks. Regulaarne mandliõli kasutamine parandab märgatavalt jumet, kõrvaldab naha ebaühtlase leevenduse, parandab naha toonust ja elastsust, pakkudes üldist noorendavat efekti.

Mandliõli kasutatakse juuste ja küünte tugevdamiseks. Mandliõli kasutamine juustel mõjub neile pinguldavalt, stimuleerib kasvu, taastab elastsuse ja sära. Rabedate kooruvate küünte korral on kasulik hõõruda sooja mandliõli küüneplaati ja küünenahasse ning kui kombineerida seda tsitruseõlidega, suureneb efekt mitu korda.

Rasvast mandliõli kasutatakse ka kamfori lahustina, mida kasutatakse mitmesuguste süstide jaoks, samuti pehmendavate ja põletikuvastaste salvide valmistamiseks..

Toiduvalmistamisel

Toiduainena kasutatakse mandleid värskel, röstitud, soolatud kujul. Mandlid annavad roogadele peene rafineeritud maitse, seetõttu kasutatakse neid laialdaselt maiustuste, šokolaadi, konjaki ja likööri valmistamisel. Mandlikoore kasutatakse ka jookide tootmisel, see mitte ainult ei aromatiseeri, vaid parandab ka joogi maitset.

Oma toiteväärtuse tõttu kasutatakse mandleid ratsionaalses toitumissüsteemis laialdaselt, eriti kui on vaja vähendada loomsete valkude tarbimist.

Jahvatatud mandlite ja vee baasil valmistatakse laktoosivaba rikastatud piim, mis on dieediga toitumiseks hädavajalik. Hiina ja Indoneesia köögis lisatakse mandleid vürtsina paljudele liharoogadele, salatitele ja suppidele..

Mandlitest valmistatakse palju maiustusi: martsipan (suhkrusiirupi segu mandlitega), pralinee (suhkrupraetud jahvatatud mandlid), nuga (maiusel, munavalgetel ja röstitud mandlitel põhinev maius) ja makroon (prantsuse mandliküpsised). Terveid pähkleid piserdatakse kookospähkli ja šokolaadiga. Maapähklivõi alternatiivina kasutatakse mandlivõid.

Siin on kaks maiustuste kui gluteenivaba dieedi retsepti..

Jahuta mandliküpsised (kiiresti ja lihtsalt valmistatavad).

Selle valmistamiseks vajate: mandlid - 210 g, munad (valgud) - 3 tk., Suhkur - 250 g.

Leota mandleid soojas vees ja jahvata blenderis. Vooderda küpsetuspaber eelsoojendatud küpsetusplaadile (170 kraadi). Klopi lahti munavalge ja suhkur, lisa jahvatatud mandlid, sega kõik läbi. Pange mass küpsetusplaadile. Küpseta 20 minutit. Jahutage küpsised ja pange need plekikarpi.

Mandlikommid (alternatiiv poekommidele).

Nende valmistamiseks vajate: mandlid - 200 g, suhkur - 125 g, šokolaad - 200 g, vesi - 1 klaas.

Prae mandleid ahjus (180 kraadi) 10 minutit. Seejärel viige see kastrulisse, lisades suhkrut ja vett. Keeda pähkleid keskmisel kuumusel, kuni segu pakseneb. Pange karamelliseeritud pähklid pärgamendile ja valage üle sulatatud šokolaadiga. Segage mandleid, kuni iga pähkel on šokolaadiga kaetud. Lahe komm.

Naudi oma einet!

Mandlihoidla

Hoidke mandleid jahedas ja pimedas kohas (näiteks kapp või külmkapp), tiheda kaanega klaas- või plekkpurgis. Mandleid ei tohi segada teiste pähklitega. Mandlite säilivusaeg on 6 kuud.

Madalad mandlid (oad)

Kaunviljade kasvatamine aiapidajale palju vaeva ei valmista, kuna see põõsas ei karda ei tugevat külma ilma ega pikaajalist põuda..

Bobovnik: foto ja kirjeldus

Madal mandel (Amygdalus) on taim Rosaceae perekonnast, tema kodumaa on Kaukaasia, Siberi, Kesk-Euroopa, Väike-Aasia. Mandlite ladinakeelne teaduslik nimetus on tuletatud kreeka amygdalosest, mis on tõenäoliselt pärit Süüria al-mughdalast, mis tähendab "ilus puu".

Iidsetel aegadel hakati mandleid tänu oma maitsvatele seemnetele kasvatama Vahemere maades (kuivades subtroopilistes piirkondades). Ukraina lõunaosas - peamiselt Krimmis - aretatakse mandleid puuviljataimena, aianduses kasutatakse seda ka virsikuvaruna. Mandleid kasvatatakse ka Taga-Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Magusmandlisorte, sealhulgas pehme koorega mandleid (koorega, mille saab käsitsi lahti koorida), kasvatatakse Itaalias, Hispaanias ja Lõuna-Prantsusmaal. Looduslikke mandleid (mõru) võib leida Kopetdagi mägedest ja Armeenia lõunaosast, Tien Shani läänepoolsetest kannustest, Iraanist, Balkani ja Väike-Aasia lõunapoolsetest peenkruusastest mäenõlvadest kuni Vahemere lääneosani.

Puuvilja struktuuri iseärasuste ja kasutamise iseloomu tõttu klassifitseeritakse mandlid ametlikult pähklit sisaldavaks taimeks - kuigi see taim pole muidugi pähkel. Vilja kõige väärtuslikum osa on seemne tuum - seeme.

Madal mandel või kaunviljad on väike, heitlehine, aeglasekasvuline mitmeaastane põõsas, mis kasvab kuni poole meetri kõrguseks, tiheda kerakujulise võraga. Taime punakas-halli värvi oksad on hargnenud.

Liblikõielise taime lehed on sirgjoonelised, mõnikord ovaalsed (olenevalt liigist), kuni 5-6 cm pikad, tipule suunatud, alt helerohelised ja pealt tumerohelised.

Oalilled väärivad erilist kirjeldust - need on üksikud, suured, läbimõõduga kuni 2,5 cm, erkroosad või valged, peene meeldiva aroomiga, mis asuvad viimase aasta kasvul. Lilled õitsevad alles pärast 3. eluaastat ja õitsevad samaaegselt lehtedega, kaunistades põõsast rikkalikult, samal ajal kui õitsemisperiood ise on lühike ja on umbes 10 päeva.

Vaadake oa (madala mandli) fotot õitsemise ajal:

Puu - luumari, valmib septembris.

Keskmise tsooni jaoks pakuvad suurt huvi järgmised dekoratiivsed liigid: M. Ledeboura (A. ledebouriana), M. kolme labaga (A. triloba), M. Petunnikov (A. petunnicowii).

Madalad mandlid paistavad kivide küngaste (kiviktaimlate) taustal, kivirahnade keskel hästi.

Nagu näete fotol, on madalad mandlid muru nurkades rühmaistutustes (3-4 põõsast üksteise kõrval) dekoratiivsed:

Samuti istutatakse põõsas puhkeala esiletõstmiseks kohapeal, teiste põõsaste ja sobiva harjumusega mitmeaastaste taimedega (maapealse osa välismõõtmed), samuti üksildasesse istutusse.

Põõsa dekoratiivsus säilib tänu kaunitele lehtedele kogu kasvuperioodi vältel. Marjadest valmistatakse meditsiiniliseks otstarbeks sobiv õli..

Kaunviljapõõsa kasvatamine: istutamine, hooldamine ja pügamine (videoga)

Bobovniki paljundavad juureimejad, mis kaevatakse üles, eraldatakse emataimest ja istutatakse kevadel. Kuid seda saab paljundada ka seemnetega. Kaunviljade paljunemise ajal külvatakse värskelt korjatud seemned kohe koolis ja kuivad seemned külvatakse kevadel pärast esialgset kolmekuulist kihistumist kodus niiskesse mulda külmkapis..

Kaunviljade kasvatamiseks peate valima koha, mis on otsese päikesevalguse käes või äärmuslikel juhtudel, kus on kerge varjund. Kategooriliselt on võimatu istutada põõsast süvisesse ja kohta, kus tuul pidevalt kõnnib.

Olles liblikõieliste istutamiseks ja hooldamiseks õige koha valinud, hoolitsege mulla ettevalmistamise eest. Happesuse tase peaks olema umbes 7,5. Kui soovite põõsale luua kõige soodsamad tingimused, siis tehke segu sellistest koostisosadest nagu lehtmuld (3 osa), huumus (2 osa) ja liiv (1 osa). Järgmisena peate lisama lubi- või dolomiidijahu kiirusega 300 grammi põõsa kohta. Mitme põõsa istutamisel peate jätma umbes poolteise meetri kauguse, et hiljem taimed üksteist ei segaks. Igasse auku tuleb luua hea drenaaž, et vesi ei jääks seisma. Seda saab teha killustiku või telliskivide, samuti liiva abil. Kogu protsess on järgmine:

Kaevake sellise suurusega auk, et kõik juured mahuksid sinna vabalt. Esiteks asetatakse põhjale kuivenduskiht, mis peaks olema umbes kakskümmend sentimeetrit. Drenaažikihile valatakse viis sentimeetrit liiva. Ettevalmistatud pinnas valatakse ja sinna istutatakse põõsas, nii et juurekael oleks maapinnast kõrgemal.

Need fotod näitavad oa istutamist ja hooldamist isiklikus maatükis:

Taim on äärmiselt valgust armastav, talvekindel, põuakindel ja pinnase suhtes vähenõudlik, reageerib lõikamisele positiivselt ja talub hästi suitsu. Varajase ja ilusa õitsemise tõttu kasutatakse seda rühma- ja üksikistutusteks..

Madalad mandlid ei karda külma ega põuda ning seetõttu ei vaja nad talveks peavarju ning saavad terve suve kastmata hakkama. See kasvab väga kiiresti, moodustades rikkaliku õitsemisega "jalgadele" lopsakad sfäärilised põõsad. Alates kolmest eluaastast annab see palju juurekasvu, mida saab kasutada paljunemiseks. Õitsemine algab 3–5-ndal aastal ja kaunviljad jõuavad täieliku vilja saamise viiendal aastal.

Kohe pärast õitsemist võib liblikõielist toita täismineraalväetisega (üks supilusikatäis asofoskat 10 liitri vee kohta).

Suur hulk juurevõrseid häirib seemnete moodustumist, seetõttu tuleb see regulaarselt eemaldada, jättes vananevate võrsete asemele vaid mõned tugevaimad järeltulijad..

Oa moodustamisel esimesel aastal pärast istutamist peaks pügamine olema minimaalne. Sellisel juhul lühendatakse võrseid ainult 2,5 - 5 cm võrra. Samuti eemaldatakse valesti asetatud, kuivanud ja haiged oksad. Nad teevad seda teisel aastal, kevadel. Märtsis või aprillis kärbitakse eelmise aasta kasumit kõvasti. Kaunvilja pügamine toimub arenevatel pungadel.

Edaspidi lõigatakse igal kevadel pärast madalate temperatuuride möödumist külma poolt kahjustatud võrsete tipud ära. Samal ajal eemaldatakse nõrgad, elutähtsad ja valesti paiknevad kasvud.

Vaadake videot "Oa pügamine", et paremini mõista, kuidas oma põõsast kujundada:

Madalad mandlid, koduaias taime eest hoolitsemise reeglid

Seda lühikest õhukeste ja pikkade võrsetega põõsast on haritud alates 1683. aastast. Madalad mandlid on laialt levinud Kaukaasias, Euroopa metsastepi- ja stepivööndites, Lääne-Siberis, Balkani saartel ja Väike-Aasias. Sellel on lummav kevadine õitseng, mis toimub aprillist mai alguseni..

Mullade vähenõudlikkuse ja kasvutingimuste tõttu kasutatakse madalaid mandleid sageli parkide, aedade ja majapidamiskruntide parandamiseks. See näeb hea välja ühe- või rühmaistutustes, sobib äärekivide loomiseks.

Selle juurestik võimaldab teil tugevdada reljeefse ala nõlvad, mis võimaldab seda edukalt kasutada maastiku kujundamisel dünaamilise ruumi korraldamiseks.

Madalad mandlid moodustavad laiad tihnikud. Ja igal kevadel saate oma aias jälgida kevade erkroosasid värve. See põõsas on väga kohanemisvõimeline ja sobib kasvatamiseks nii lilleäri professionaalide kui ka amatööride poolt..

Aktiivseks kasvamiseks on vaja vaid päikeselist ja avatud ala. Madalad mandlid võivad kergesti leppida muude puudustega. Samal ajal, parandades selle taime hooldamise tingimusi, saate alati tulemuse, mis ületab tavapäraseid ootusi..

  • Botaaniline kirjeldus
  • Valgustus ja temperatuur
  • Niiskus ja kastmine
  • Muld ja väetis
  • Paljundamine
  • Kahjurid ja haigused

Botaaniline kirjeldus

Madal mandel (ladina keeles Amygdalus nana) kuulub roosa perekonda (ladina keeles Rosaceae) ja on madalakasvuline õitsev põõsas, mille kõrgus on poolteist meetrit..

Selle kroon on levimas, varred on õhukesed ja piklikud. Aprillis on põõsas rikkalikult kaetud sügavate roosade värvide suurte üksikute õitega. Õitsemine kestab umbes kaks nädalat.

Pärast õitsemist ilmuvad põõsale rohelised lehed ja kaunistavad mandleid sügiseni madalal. Eripäraks on põõsa hästi arenenud juurestik, mis võimaldab tal reljeefsetest nõlvadest usaldusväärselt kinni hoida, tugevdades seeläbi mulda selle kasvukohtades.

Valgustus ja temperatuur

Madalad mandlid teevad suurepärast tööd avatud aladel. Hele valgustus ja aia lõunaosad on põõsaste jaoks kõige viljakamad kohad. Ta armastab päikest, palju päikest.

Vajadusel võib see kasvada varjus, kuid see võib negatiivselt mõjutada õitsemise rohkust.

Parasvöötme temperatuurirežiim on hea. Madalad mandlid on kuulsad oma vastupidavuse eest negatiivsele temperatuurile.

See külmub harva, mida võib oodata esimesel või teisel eluaastal oluliselt madalal temperatuuril ja pikaajalisel kokkupuutel..

Kuid kuna seda leidub meie territooriumil harva, siis ei peaks te selle pärast muretsema. Põõsas talub meie tavalisi talvi kergusega.

Niiskus ja kastmine

Madala mandli õhuniiskus pole tegelikult oluline. Vajadusel talub see kuiva õhku ja mulla aeg-ajalt kuivamist. Ei vaja täiendavaid pihustusmeetmeid.

Kuid kastmine on võimalusel võimalik ja isegi vajalik. Õhtust kastmist saab teha regulaarselt ja mõõdukalt, kasutades pehmet vihmavett või settivat vett. Oluline on meeles pidada, et mandlid on kuiva pinnase suhtes vähekindlad, kuid eelistab kõige enam soist mulda. Selle häda vältimiseks on vaja õigeaegselt asetada drenaaž istutusaugu põhja..

Muld ja väetis

Mandlid on mullast madalad, vähenõudlikud. Põõsas võib kasvada muldadel, millel on erinevad happesuse, lõtvuse, kerguse, viljakuse omadused.

Loomulikult reageerib see taim hästi kevadisele ja sügisesele hooldusele koos orgaaniliste või mineraalväetiste kasutuselevõtuga..

Väetisi kasutatakse väikestes kogustes, kui see on viljakas muld, või veidi suuremates annustes, kui muld on toitainetest tühi.

Sellise pealmise kastmena saate kasutada mädanenud sõnnikut ja viia see sügisel mulda mööda madala mandli kasvuringi, pagasiruumist 50 cm kaugusele..

Mineraalväetisi kasutatakse sama skeemi järgi, peamiselt kevadel. Oluline on järgida integreeritud lähenemist ja keskenduda proportsioonidele 30:60:90. Mis tähendab: naatriumi peaks olema 30%, fosforit - 60% ja kaaliumi - 90%. Tuleb meeles pidada, et vähem on parem kui üleküllus.

Paljundamine

Paljundatakse madala seemnega mandlitega. Pärast õitsemist ja viljade küpsemist koristatakse seemneid, mis kihistatakse kaks kuud enne mulda istutamist. Neid hoitakse pidevalt niiskes liivas keskmise jahedusega temperatuuril. Pärast seda aega külvatakse seemned liiva-turba segusse.

Need pannakse kasvuhoonesse või kasvuhoonesse, mille temperatuur on + 18 + 20 ° C ja õhuniiskus 45-50%. Kahe kuni kolme kuu jooksul arenevad ja kasvavad seemikud. Pärast seda viiakse nad vabasse õhku, et kohaneda väliste keskkonnatingimustega. Järgmisel aastal on nad täielikult valmis siirdamiseks püsivasse kasvukohta..

Teine viis, kuidas ka mandleid edukalt paljundatakse, on kihiline kiht. Nendel eesmärkidel valige paindlikud ja piisavalt pikad võrsed. Kohapeal tehakse korralik sisselõige, mis puutub kokku maapinnaga ja mida töödeldakse kasvustimulaatoriga. Võrs painutatakse maapinnale ja maetakse 10 cm sügavusele. Kahe aasta jooksul on taim emataimest eraldamiseks ja siirdamiseks täiesti valmis.

Juurte järglasi kasutatakse ka madalate mandlite aretamiseks. Varakevadel eraldatakse uinuva pungaga või juba moodustunud noore võrsega juureosa piisavalt arenenud põõsast hoolikalt. Lõikekohti töödeldakse söega. Sel viisil ettevalmistatud taimed siirdatakse püsivasse kasvukohta, olles eelnevalt ette valmistanud istutusaugu.

Oleme teile valmistanud meelelahutusliku artikli tillandsia taime kohta.

Magusaid herneid saab istutada tuppa ja õue. Lisateavet selle kohta.

Jasmiini võib istutada teatud tingimustel. https://sad-doma.net/sadovye-rasteniya/derevya-kustarniki/zhasmin-uhod.html Pange tähele kasulikku teavet.

Kahjurid ja haigused

Madalad mandlid on kuulsad oma vastupidavuse eest keskkonnamõjudele, samuti haigustele ja kahjuritele. Pinnase pideva ülevoolu korral võivad ilmneda mittenakkuslike haiguste sümptomid.

Selle nüansi lahendab varajane kuivendusseade istutuskohas. Esimestel kasvuaastatel võivad noored juured süüa mardika vastseid, eriti nende massilise paljunemise ajal..

Stepimandel

Stepimand on Rosaceae sugukonna dekoratiivne, viljakas, heitlehine põõsas, mida leidub sageli Euroopas ja Aasias.

Stepimandlid: botaanilised omadused

Stepimandlid on väga ilusad, madalad (kõrgus kuni 1,5 meetrit), hargnenud põõsas sirgete, tihedate lehtedega, punakashallide okstega, suure hulga lühenenud okkaliste okstega. Neid katab õhuke, punakashall või pruun koor. Tihe, tihe kroon on munakujuline või kerakujuline.

Lihtsad, sirgjoonelised või elliptilised lehed on paigutatud korrapärases järjekorras. Neil on lühikese teravusega tipp ja sakiline serv. Lehe ülemise osa värv on tavaliselt tumeroheline ja alumine osa on heleroheline..

Õitsemisperioodil ilmuvad taimele suured üksikud lilled, millel on piklikud elliptilised erkroosad kroonlehed.

Pärast tolmlemist hakkavad mandlitel valmima viljad - tugevalt puberteetsed, laias olekus munajuured, mille sees on kokkusurutud luu. Nende pinnal on väikesed augud või sooned. Stepimandli kivi sisaldab surmavat amügdaliini - glükosiidi, mis sünteesitakse seedetraktis vesiniktsüaniidhappeks. Seetõttu saab selle taime puuvilju süüa alles pärast korralikku kuumtöötlust..

Juurestik on piisavalt tugev, arvukate juuretappidega.

Stepimandli õitsemine
Mandlipõõsas - istutamine ja hooldus; dekoratiivsed mandlid - kasvatamine, tüübid ja sordid
Mandlid teie aias. Aedmaailma sait

Stepimandlid: nime ajalugu ja tunnused

Stepimandlid pole mitte ainult väga ilus taim, vaid ka maitsvate, toitvate pähklite allikas. Alates iidsetest aegadest serveeriti selle vilju väga mõjukate aadlike ja kuningate toidulauale. Kultuuris ilmus see taim ka väga ammu - 1683. aastal.

Taime uuris saksa botaanik August Johann Georg Karl Bach. Esimesed mainimised stepimandlitest on toodud tema märkustes 1801. aasta kohta.

Stepimandlid: nime tunnused

Üldnime "mandel" päritolu on endiselt mõistatus. Asi on selles, et seda taime peetakse paljude Euraasia rahvaste pärismaiseks, seetõttu seletatakse selle nime erineval viisil. Kuid paljud teadlased kalduvad endiselt uskuma, et sõna "mandel" tuli meile iidsest semiidi keelest ja seda tõlgitakse kui "jumalikku põhimõtet".

Konkreetne nimi on "stepp", mandlid, mis on saadud nende elupaiga tõttu - looduses leidub seda kõige sagedamini steppides ja metsastepis.

Stepimandlid: huvitavad faktid

Stepimandlite viljad on väga väärtusliku aromaatse õli allikas, mida kasutatakse laialdaselt farmakoloogias ja kosmetoloogias. Selle põhjal valmistatakse kosmeetikat sageli akne, venitusarmide, tselluliidi ja kiilaspäisuse vastu võitlemiseks. Nad toidavad nahka suurepäraselt, jättes naha tugevaks, värskeks ja niisutatuks. Mandliõli regenereerib ka naha ülemisi kihte, noorendades seda.

Stepimandlite vilju kasutatakse ka meditsiinis - nende põhjal valmistatakse ravimeid bronhiidi, urolitiaasi, artriidi ja artroosi vastu võitlemiseks.

Stepimandlid: kus see kasvab

Stepimandlite looduslik levila asub Euroopas ja Aasias. Looduses võib seda kõige sagedamini leida madalikel ja märgades kohtades - kuristikes, lohudes, jõgede ja järvede kallastel.

Kultuuris kasvatatakse taime enamikus Euroopa riikides, Kesk-Aasias ja Põhja-Ameerikas. Meie riigis kasvatatakse stepimandleid subtroopilise ja parasvöötmega piirkondades peaaegu kõikjal..

Stepimandlid: pealekandmine

Stepimandel on õitsev ilutaim, mida kasutatakse sageli aedade, väljakute ja isiklike kruntide haljastamiseks. See võib saada kevadise aia tõeliseks esiletõstmiseks, kuna selle õied õitsevad aprilli lõpus lehestiku ilmumisega..

Stepimandlid sobivad hästi nii kõrgete lehtpuude kui ka väikeste okas- või lehtpõõsastega. Seda taime peetakse suurepäraseks meetaimeks ja meelitab mesilasi kindlasti teie aeda ning see on ka väga maitsva ja tervisliku mee allikas..

Pärast kuumtöötlust saab stepimandlite tuuma ohutult süüa. Nendest saab valmistada maitsvaid teravilju, magustoite ja saiakesi..

Madalad mandlid (oad)

Kaunviljade kasvatamine aiapidajale palju vaeva ei valmista, kuna see põõsas ei karda ei tugevat külma ilma ega pikaajalist põuda..

Bobovnik: foto ja kirjeldus

Madal mandel (Amygdalus) on taim Rosaceae perekonnast, tema kodumaa on Kaukaasia, Siberi, Kesk-Euroopa, Väike-Aasia. Mandlite ladinakeelne teaduslik nimetus on tuletatud kreeka amygdalosest, mis on tõenäoliselt pärit Süüria al-mughdalast, mis tähendab "ilus puu".

Iidsetel aegadel hakati mandleid tänu oma maitsvatele seemnetele kasvatama Vahemere maades (kuivades subtroopilistes piirkondades). Ukraina lõunaosas - peamiselt Krimmis - aretatakse mandleid puuviljataimena, aianduses kasutatakse seda ka virsikuvaruna. Mandleid kasvatatakse ka Taga-Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Magusmandlisorte, sealhulgas pehme koorega mandleid (koorega, mille saab käsitsi lahti koorida), kasvatatakse Itaalias, Hispaanias ja Lõuna-Prantsusmaal. Looduslikke mandleid (mõru) võib leida Kopetdagi mägedest ja Armeenia lõunaosast, Tien Shani läänepoolsetest kannustest, Iraanist, Balkani ja Väike-Aasia lõunapoolsetest peenkruusastest mäenõlvadest kuni Vahemere lääneosani.

Puuvilja struktuuri iseärasuste ja kasutamise iseloomu tõttu klassifitseeritakse mandlid ametlikult pähklit sisaldavaks taimeks - kuigi see taim pole muidugi pähkel. Vilja kõige väärtuslikum osa on seemne tuum - seeme.

Madal mandel või kaunviljad on väike, heitlehine, aeglasekasvuline mitmeaastane põõsas, mis kasvab kuni poole meetri kõrguseks, tiheda kerakujulise võraga. Taime punakas-halli värvi oksad on hargnenud.

Liblikõielise taime lehed on sirgjoonelised, mõnikord ovaalsed (olenevalt liigist), kuni 5-6 cm pikad, tipule suunatud, alt helerohelised ja pealt tumerohelised.

Oalilled väärivad erilist kirjeldust - need on üksikud, suured, läbimõõduga kuni 2,5 cm, erkroosad või valged, peene meeldiva aroomiga, mis asuvad viimase aasta kasvul. Lilled õitsevad alles pärast 3. eluaastat ja õitsevad samaaegselt lehtedega, kaunistades põõsast rikkalikult, samal ajal kui õitsemisperiood ise on lühike ja on umbes 10 päeva.

Vaadake oa (madala mandli) fotot õitsemise ajal:

Puu - luumari, valmib septembris.

Keskmise tsooni jaoks pakuvad suurt huvi järgmised dekoratiivsed liigid: M. Ledeboura (A. ledebouriana), M. kolme labaga (A. triloba), M. Petunnikov (A. petunnicowii).

Madalad mandlid paistavad kivide küngaste (kiviktaimlate) taustal, kivirahnade keskel hästi.

Nagu näete fotol, on madalad mandlid muru nurkades rühmaistutustes (3-4 põõsast üksteise kõrval) dekoratiivsed:

Samuti istutatakse põõsas puhkeala esiletõstmiseks kohapeal, teiste põõsaste ja sobiva harjumusega mitmeaastaste taimedega (maapealse osa välismõõtmed), samuti üksildasesse istutusse.

Põõsa dekoratiivsus säilib tänu kaunitele lehtedele kogu kasvuperioodi vältel. Marjadest valmistatakse meditsiiniliseks otstarbeks sobiv õli..

Kaunviljapõõsa kasvatamine: istutamine, hooldamine ja pügamine (videoga)

Bobovniki paljundavad juureimejad, mis kaevatakse üles, eraldatakse emataimest ja istutatakse kevadel. Kuid seda saab paljundada ka seemnetega. Kaunviljade paljunemise ajal külvatakse värskelt korjatud seemned kohe koolis ja kuivad seemned külvatakse kevadel pärast esialgset kolmekuulist kihistumist kodus niiskesse mulda külmkapis..

Kaunviljade kasvatamiseks peate valima koha, mis on otsese päikesevalguse käes või äärmuslikel juhtudel, kus on kerge varjund. Kategooriliselt on võimatu istutada põõsast süvisesse ja kohta, kus tuul pidevalt kõnnib.

Olles liblikõieliste istutamiseks ja hooldamiseks õige koha valinud, hoolitsege mulla ettevalmistamise eest. Happesuse tase peaks olema umbes 7,5. Kui soovite põõsale luua kõige soodsamad tingimused, siis tehke segu sellistest koostisosadest nagu lehtmuld (3 osa), huumus (2 osa) ja liiv (1 osa). Järgmisena peate lisama lubi- või dolomiidijahu kiirusega 300 grammi põõsa kohta. Mitme põõsa istutamisel peate jätma umbes poolteise meetri kauguse, et hiljem taimed üksteist ei segaks. Igasse auku tuleb luua hea drenaaž, et vesi ei jääks seisma. Seda saab teha killustiku või telliskivide, samuti liiva abil. Kogu protsess on järgmine:

Kaevake sellise suurusega auk, et kõik juured mahuksid sinna vabalt. Esiteks asetatakse põhjale kuivenduskiht, mis peaks olema umbes kakskümmend sentimeetrit. Drenaažikihile valatakse viis sentimeetrit liiva. Ettevalmistatud pinnas valatakse ja sinna istutatakse põõsas, nii et juurekael oleks maapinnast kõrgemal.

Need fotod näitavad oa istutamist ja hooldamist isiklikus maatükis:

Taim on äärmiselt valgust armastav, talvekindel, põuakindel ja pinnase suhtes vähenõudlik, reageerib lõikamisele positiivselt ja talub hästi suitsu. Varajase ja ilusa õitsemise tõttu kasutatakse seda rühma- ja üksikistutusteks..

Madalad mandlid ei karda külma ega põuda ning seetõttu ei vaja nad talveks peavarju ning saavad terve suve kastmata hakkama. See kasvab väga kiiresti, moodustades rikkaliku õitsemisega "jalgadele" lopsakad sfäärilised põõsad. Alates kolmest eluaastast annab see palju juurekasvu, mida saab kasutada paljunemiseks. Õitsemine algab 3–5-ndal aastal ja kaunviljad jõuavad täieliku vilja saamise viiendal aastal.

Kohe pärast õitsemist võib liblikõielist toita täismineraalväetisega (üks supilusikatäis asofoskat 10 liitri vee kohta).

Suur hulk juurevõrseid häirib seemnete moodustumist, seetõttu tuleb see regulaarselt eemaldada, jättes vananevate võrsete asemele vaid mõned tugevaimad järeltulijad..

Oa moodustamisel esimesel aastal pärast istutamist peaks pügamine olema minimaalne. Sellisel juhul lühendatakse võrseid ainult 2,5 - 5 cm võrra. Samuti eemaldatakse valesti asetatud, kuivanud ja haiged oksad. Nad teevad seda teisel aastal, kevadel. Märtsis või aprillis kärbitakse eelmise aasta kasumit kõvasti. Kaunvilja pügamine toimub arenevatel pungadel.

Edaspidi lõigatakse igal kevadel pärast madalate temperatuuride möödumist külma poolt kahjustatud võrsete tipud ära. Samal ajal eemaldatakse nõrgad, elutähtsad ja valesti paiknevad kasvud.

Vaadake videot "Oa pügamine", et paremini mõista, kuidas oma põõsast kujundada:

Stepimandel (madal mandel, uba)

Madalat kääbusmandelit ehk Bobovnikut nimetatakse stepimandlikuks. See on roosaõieline põõsataim, mis kuulub ploomide perekonda. Aprikoosi, ploomi, kirsiploomi peetakse taime lähisugulasteks. Kõiki selle osi peetakse mürgisteks. Nõuetekohase hoolduse korral võib elada üle saja aasta, elustades iga aiakrundi.

Kirjeldus

See on hargnenud põõsas, ulatudes 1,5 meetri kaugusele rikkaliku tumerohelise värvusega sirgjoonelise kujuga lihtsate vaheldumisi kasvavate lehtedega. Soojas kliimapiirkonnas õitseb see jaanuari lõpust märtsi lõpuni. Keskmises tsoonis hakkab see õitsema aprilli lõpust ja kaunistab aeda kaks nädalat. Selle õitel on õrn aroom, mis meelitab mesilasi. Roosad, õrnad, suured, õitsevad üheaegselt lehestikuga, lilled on tihedalt okste külge kinnitatud. Oksad on kaetud hallika koorega. Vili on väike luuline luustik, mis katab põõsa septembrist kuni pakase tekkimiseni. Looduses kasvab see Kesk-Euroopas, Siberis ja Aasias. Eelistatavalt heinamaa-stepis, kivistes kuristikes, lohudes, nõlvadel.

Ei salli varjutatud alasid, talve- ja põuakindlat, mullakindlat, soolataluvat, armastab pügamist, viskab välja palju juuretõmbejaid. Paljundatakse kihistamise, pookimise, seemne- ja juuretappude abil. See on aednike seas populaarne oma ülirikka ilusa varajase õitsemise ja tagasihoidliku hoolduse tõttu. See näeb hea välja nii ühe taimena kui ka rühmiti kasvades. Stepimandlitel on mitu dekoratiivset liiki, millest ühe aretas IV Michurin Mediator nime all. Kõik need erinevad suuruse, pungade varjundite ja kasvuvormi poolest. Paljud ei kasva põõsana, vaid täieõigusliku kõrge puuna.

Kasvav

Maandumine

Madalad mandlid istutatakse hilissügisel pärast lehtede langemist või kevadel, kui lõpuks on soojad ilmad. Taimele meeldib otsene päikesevalgus või kerge varju. Põõsaid ei tohiks pigistada avatud tuuletõmbuses ja kohtades, kus teised puud neid pidevalt varjutavad. Istutamine algab maapinna ettevalmistamisest. Hoolimata asjaolust, et stepimandlid on istutamisel ja hooldamisel tagasihoidlikud, õitsevad nad rikastatud muldadel eredamalt ja rikkalikumalt. 3 osa lehtmulda segatakse ühe osa huumuse ja peene liivaga. Järgmisena lisage lubi (300 grammi põõsa kohta). Mitme põõsa istutamisel jätke 1,5 m kaugus, et need ei segaks üksteise arengut.

Seiskuvat niiskust saate vältida drenaaži ettevalmistamise abil:

  • kaevama auk, kuhu mahuvad taime kõik juured;
  • põhja pannakse telliskildudega segatud killustik. Drenaažikihi paksus peaks olema umbes 20 cm, seejärel kaetakse see liivaga 5 cm võrra;
  • juured on välja pandud, sirgendatud ja kaetud mullaga, nii et juurekael jääb maapinnast kõrgemale.

Noore taime toetamiseks võite auku puurida. Pärast istutamist valatakse seemiku ümber maapinnale ämber vett. Kui see täielikult pinnasesse imendub ja muld pisut settib, seotakse seemik toele ja tüviring multšitakse kuiva lehestiku, turba või mullaga. Selleks, et vältida multši kokkupuudet juurekaelaga, peate multšima hoolikalt..

Madala mandli eest hoolitsemine on vähenõudlik ja nende eest hoolitsetakse nagu kõigi ilupõõsaste ja -puude eest..

  • Kastmine. Tähtis on mitte lasta mullal kuivada, kuid liigne kastmine viib juuremädanikuni. Niisutamiseks piisab kord nädalas põõsa alla valatud veeämbrist. Pärast seda vabastatakse pinnas noorte kasvu lähedal 5-7 cm ja täiskasvanud taimede lähedal 8-10 cm. Niipea kui umbrohud kasvavad pagasiruumi piirkonnas, tõmmatakse need välja. Lillede ilmumise ajal vajavad mandlid regulaarset jootmist. Õitsemine võib veepuuduse tõttu enneaegselt lõppeda.
  • Pealmine riietus. Kevadel multšitakse pagasiruumi sõnniku või mulleiniga. Kasutatakse ka 20 g ammooniumnitraati + 10 g uureat, lahjendatuna toores vee ämbris. Sügisel lisage superfosfaat ja kaaliumsulfaat (igaüks 20 g).
  • Kärpimine. Stepimandlid vajavad sanitaar- ja vormilõikust. Kanalisatsioon viiakse läbi enne mahla voolamist varakevadel. Eemaldage kuivad, katkised, külmunud, haiged võrsed ja oksad, mis võra paksendavad. Kui mõlemad harud kasvavad tihedalt ja segavad üksteist, eemaldage see, mis on ebasoodsalt põõsas. Formatiivne pügamine viiakse läbi pärast õitsemist. Madalad mandlid taluvad pügamist hästi ja liigsete võrsete eemaldamine parandab järgmise aasta õitsemist.
    7 aastat pärast istutamist eemaldatakse vanad oksad. Need asendatakse noorte järeltulijatega, kes ilmuvad 3-aastaselt..
  • Valmistumine talveks. Mandleid keedetakse madalast kuni külma ilmani, alates suve lõpust. Võrsete tippude pigistamine, mis kiirendab lignifikatsiooni, aitab taimel külma hästi üle kanda. Noor kasv on kaetud õlgede või kuiva lehestikuga. Täiskasvanud põõsad magavad talveunest ilma spetsiaalse varjupaigata ja kui võrseid pakane puudutab, taastatakse taim probleemideta.

Kahjurid ja haigused

Kõik haigused ja ebameeldivad kahjurikahjustused tekivad põllumajandustehnika põhireeglite eiramise tõttu.

Haigused

Stepimandlid on vastuvõtlikud kärntõvele, roostele, monioosile, klasterasterosprioosile, hallmädanikule.

  • Sügeline mõjutab lehti ja pungi, samuti võrseid. Haiguse profülaktikaks istutatakse kärntele resistentsed sordid, pärast lehestiku langemist kaevatakse ala üles ja kevadel ja sügisel töödeldakse taime Bordeaux ’vedelikuga. Mõjutatud oksad lõigatakse ja põletatakse. Fungitsiidid toimivad hästi haiguste korral.
  • Rooste ilmub lehtede esiküljele väikeste punaste täppidena ja allpool moodustuvad pruunid padjataolised eendid. Nad võitlevad roostes haiguse, väävelhappe kolloidse suspensiooniga. Sügisel ennetamiseks kaevatakse maha langenud lehed.
  • Monilioos (puuviljamädanik) - punga pistiku kaudu tungib patogeen võrsetesse ja lehtedesse. Fungitsiidsed preparaadid tulevad haigusega hästi toime.
  • Clasterosporium'i haigus, mida nimetatakse perforeeritud kohaks, nakatab kõiki luuviljakultuure. Mandlid pole erand. Kiire kaotuse soodustavad vihmane ilm ja liigne kastmine. Laigud ilmuvad lehestikule, õitele, võrsetele ja puuviljadele väikeste punaste, karmiinpunaste, lillade laikude kujul. Nad levivad järk-järgult üle pinna ning keskel asuvad kuded helendavad ja langevad välja. Klasterosporiumhaiguse eripäraks peetakse laigude selget tumedat piiri, mille tõttu on seda haigust raske segi ajada teise haigusega. Tõsiselt mõjutatud võrse koore alad hakkavad kummi eritama. Võitlemiseks kasutatakse fungitsiide, millele pihustatakse õitsemise alguses ja pärast seda..
  • Halli mädanikku nimetatakse botrytis. See avaldub pruunide, kiiresti levivate laikudena lehestikul ja võrsetel. Suure niiskuse korral kaetakse nakatunud taim seente eostest koosneva valkja, koheva õitsenguga. Tuul kannab seda kiiresti tervislike naabertaimede kätte. Ravi jaoks kasutatakse fungitsiide. Ennetava meetmena istutatakse puid ja põõsaid üksteisest kaugele ning lehestikule välditakse lämmastikväetisi. Kui ilmub mädanik, lõigatakse haiged osad ära ja põletatakse kohe. Seejärel töödeldakse mandleid fungitsiidsete preparaatidega (Topaz, Kuproksat, Horus, Champion).

Kahjurid

Taimele on ohtlikud kahjulikud putukad: lehetäid, mandli seemnesööja, ämbliklestad.

  • Lehetäid on tõsine kahjur, kes sööb noort rohelust ja on viirushaiguste kandja. Ühe hooaja jooksul annavad lehetäid üheksa põlvkonda. Ennetava meetmena istutatakse põõsa lähedusse saialilli, apteegitilli, küüslauku, tilli. Lehetäid hävitatakse koirohu, kuuma pipra, võilillede, kartuli- ja tomatipealsete ürtide infusioonidega.
  • Mandliseeme - talveunne mõjutatud taimeviljades. Sügisel tuleb võsast ja puutüvest lehestik eemaldada. Ennetava meetmena piserdatakse kevadel ja sügisel taime Bordeaux'i vedelikuga
  • Ämbliklesta nakatab stepimandleid kuival ajal. See paljuneb kiiresti. See toitub alaealiste mahlast ja ürtidest. Võitlege putukate akaritsiidide ja putukatakitsiidide vastu.

Paljundamine

Spetsiifilist stepimandlit paljundatakse seemnetega. Sort - ainult järglaste, pookimise ja juurevõrsetega.

    • Seemned. Neid külvatakse sügisel. Kevadel külvamine hõlmab kihistumist - 4 kuud külmkapis hoidmist. Tuumad visatakse 8 sentimeetri süvenditesse, mis asuvad üksteisest 10–12 sentimeetri kaugusel. Seemnete idanemisel kastetakse neid, kobestatakse mulda ja eemaldatakse umbrohud. Pärast juurdumist pookitakse neile sordipistikud..
    • Vaktsineerimine toimub kevadel mahla voolamise ajal. Selleks sobivad talvekindlate liikide pookealused. Mandlid kasvavad hästi ploomidel, linnukirsil, kirsiploomil. Koorige sirgelt, hästi vormitud pungaga võrsetelt lehed ja lõigake õhukese puidukihiga koore riba.
      Varu pühitakse lapiga mustusest ja lõigatakse okulaarse noaga T-kujuliseks. Pookevars asetatakse sisselõikesse, pookimiskoht kinnitatakse lindi või krohviga. Neer jääb pinnale suletuks. 2 nädala pärast, kui see on roheline, kaob leheroots. Fiksaator vabastatakse ja jäetakse järgmise kevadeni. Talveks on seemik kobaras, varjates pookekohta maa alla.
    • Pistikud. Selleks lõigake juuni lõpus apikaalsed veel lignifitsimata pistikud 15–20 cm, millel on kaks sõlme. Asetatakse kasvu stimulaatorisse 16-17 tunniks. Juurdumine toimub külmas kasvuhoones. Aluspinnale istutatakse lõik, mis sisaldab osa liivast ja kahte osa turbast. Kuu pärast juurdub see. Pistikute elulemus on 85%. Juurte moodustumisel siirdatakse need lõplikuks kasvamiseks ajutisel peenral.