Image
  • Põhiline /
  • Puu

Goji marjad, kasulikud omadused, rakendus ja vastunäidustused

Tänapäeval reklaamitakse goji marju nii laialdaselt, et neist on saanud tõeline kaubamärk. Neid ostetakse palju raha eest, neid ravitakse "kõigega", kuna marjadele omistatakse uskumatu mõju kehale. Goji marjade eelised ja kahjud põhjustavad jätkuvalt poleemikat teadlaste ja homöopaatide seas.... Nõudlus loob pakkumise ja goji marju pole keeruline leida. Kuid tekib loogiline küsimus: mida nendega edasi teha? Proovime mõista tõde ja müüte heleda ja huvitava marja kohta.

  1. Mis on Goji marjad ja kus nad kasvavad
  2. Kalorite sisaldus ja keemiline koostis
  3. Mineraalid
  4. Aminohapped
  5. Vitamiinid
  6. Muud kasulikud koostisosad
  7. Goji marjad kasulikud omadused
  8. Naiste jaoks
  9. Kasu meestele
  10. Kuidas goji marju õigesti süüa
  11. Kuiv vastuvõtt
  12. Goji marja tee ja joogid
  13. Kahju ja vastunäidustused

Mis on Goji marjad ja kus nad kasvavad

Goji on marjad, mille nimi kuulub tavaliste hulka ja õige terminoloogia on Tiibeti lodjapuu ja hiina hundimari. Huvitavate faktide hulka kuulub ka see, et hiina goji marjad kasvavad erinevatel puitunud põõsastel: Berber Dereza (Lycium Barbarum) ja Hiina Dereza (Lycium Chinense). Berberi Derezat kasvatatakse Põhja-Hiinas ja see on suurem, samas kui Hiina Dereza elab riigi lõunaosas..

Taim kuulub Solanaceae perekonda ja kasvab kuni 3-4 m. Põõsast eristavad pikliku lehega kaetud okkalised langevad oksad. Juunist septembrini (olenevalt kliimavööndist) on hundimarja kaetud kellakujuliste roosakas-lillade õitega.

Trotsliku oranži värvi ovaalsed viljad ilmuvad taimele augustis-oktoobris. Need on mahlased, sees on väikesed seemned. Marjad on magusad ja soolased, hapuka maitsega. Värskete goji-marjade väljanägemiseks pole vaja minna Hiinasse: need on ka meie riigis. Kuid Venemaal kasvatatakse Hiina hundimarja harva, Ida-riikidest imporditud kuivatatud goji-marjad jõuavad tarbijateni..

Kuigi dereza on kuni 40 sorti, eristuvad Tiibeti ja Himaalaja mägismaal istandikes kasvatatud goji-puuviljad tõeliste tervendavate omaduste poolest. Teistes piirkondades sisaldab Tiibeti lodjapuu vähem toitaineid.

Põõsa eripära on mürgiste alkaloidide olemasolu, nagu ka teised öösel esindajad. Marjade kogumise ajal jäävad oksüdatiivsete reaktsioonide tõttu sõrmedele tumedad laigud, mistõttu raputatakse puuviljad riidele, et neid mitte puudutada.

Kalorite sisaldus ja keemiline koostis

Goji marjade kalorsus on üsna madal, see on 35 kcal 100 g toote kohta. See väike näitaja pakub huvi inimestele, kes on altid rasvumisele ja soovivad kaotada paar lisakilo. BZHU komponentide järgi

  • 14% on valgud;
  • 5% eraldatakse rasvadele;
  • 34% on süsivesikud.

Üsna suur protsent valke (täpsemalt aminohapped, millest need on ehitatud) eristab goji teistest marjadest ja suurendab toote toiteväärtust.

Mineraalid

Kompositsioon sisaldab 11 keha jaoks vajalikku makroelementi märkimisväärses koguses ja 22 mikroelemendis vajalikku mikroelementi. Kuid olenemata kvantitatiivsest koostisest on nende ainevahetusprotsessides vajalik igaühe sisu..

Aminohapped

Puuviljades on 18 aminohapet, millest 8 peetakse asendamatuks. Need tulevad koos toiduga ja neid ei sünteesita keha sees. Need on valgu ehitusmaterjalid. See on omakorda peamine rakkude ja kudede kasvu jaoks vajalik ehitusmaterjal..

Vitamiinid

Vitamiinide mõju tervisele on kõigile teada, seetõttu tõstab “vitamiinikokteil” marjades nende hinnangut tavaliste täisväärtusliku toitumise ostjate ja teadjate silmis..

Puuviljad on rikastatud vitamiinidega C, E, rühm B: B1, B2, B6, B12. Protsent on suurem kui tsitrusviljadel, ehkki vitamiinide kogus jääb neile alla. Selle rühma ühendid on vajalikud ainevahetusprotsessides, immuunsuse säilitamiseks ja antioksüdatiivse toimega. Iga vitamiini roll on individuaalne ja asendamatu.

Muud kasulikud koostisosad

Goji marjade omadused on seotud paljude oluliste ainete olemasoluga. See:

  • suhkrud, mis tugevdavad veresoonte seinu, normaliseerivad vererõhku; toetada immuunsüsteemi toimimist, põhjustada stressiresistentsust;
  • polüküllastumata rasvhapped, mis on vajalikud kardiovaskulaarsele süsteemile, kaitsevad ateroskleroosi eest ja pärsivad põletikku;
  • fütosteroolid vähendavad suhkruhaiguse ja ateroskleroosi tekkimise riski;
  • karotenoidid, mis on võimsad antioksüdandid, mis aeglustavad vananemist;
  • fenoolidel on ka antioksüdantne toime.

Piisab lusikatäiest puuviljadest päevas ainete varude täiendamiseks, mida kehas sageli napib. Vajalike komponentide saamiseks sobivad infusioonid ja ekstraktid.

Goji marjad kasulikud omadused

Puuviljade koostis, mida on hästi uuritud, on seotud nende keha kasulike omadustega. Need aitavad võidelda paljude vaevuste vastu, kuid nende peamine toime on toonik, toonik ja antioksüdant. Lisaks on

  • tugevdab keha kaitsvat barjääri, moodustades "barjääri" võõrkehade arenguks;
  • viib rõhuriba normaalseks: see on eriti kasulik kõrge vererõhu korral;
  • mõjutab positiivselt südame ja veresoonte tööd;
  • kontrollib% kolesterooli ja veresuhkru suhtest;
  • on kasulik mõju nägemise parandamisele;
  • osaleb onkoloogiliste haiguste ennetamisel;
  • toetab maksa ja neerude tööd.

Haiguste kompleksse ravi käigus vajab goji marjade kasutuselevõtt teraapias meditsiinilist nõu, kuna meie riigis pole seda toodet läbinud täielikku uuringut ja see ei kuulu ravimite hulka..

Naiste jaoks

Vitamiinide, mineraalide, antioksüdantsete omaduste kombinatsioon toetab naisorganismi tervist. Mis veel on goji marjad naistele kasulikud:

  1. Aitab hüpertensioonist, mis on eriti levinud täiskasvanueas.
  2. Mõjutage metaboolsete reaktsioonide kiirust, suurendades elujõudu.
  3. Parandab kuseteede tööd, aidates kaasa põletikulistele protsessidele.
  4. Säilitab menstruaaltsükli ajal valu.
  5. Pidurdab II tüüpi diabeedi arengut, vähendades vere glükoosisisaldust.
  6. Sellel on profülaktiline toime, mis ennetab emaka- või rinnavähki.
  7. Noorendage keha tänu antioksüdantsetele komponentidele.

Goji marjad aitavad vähendada kehakaalu. Kuid kaalu langetamine on võimatu ainult marjade tõttu, on vaja kompleksseid meetmeid: toitumine, kehaline aktiivsus, igapäevane aktiivsus. Arstid soovitavad madala kalorsusega dieeti, sest puuviljad normaliseerivad ainevahetust ja seedetrakti tööd. Tänu sellistele protsessidele saavad õhukesed inimesed juurde massi ja paksud inimesed kaotavad selle..

Tänu kiudainete ja valkude olemasolule on apelsiniviljad suurepärane suupiste, mis vähendab söögiisu ja paneb unustama lisakalorid. Kaalulangetavate toodete kasutamine ja kulinaarsete toodete unustamine on kaalu vähendamiseks üsna taskukohane.

Kuid ärge oodake marjadelt fenomenaalset mõju: see aitab, kui kontrollite oma söögiisu. Arstid soovitavad madala kalorsusega dieete koos goji'ga.

Kasu meestele

Kui mehed lisavad oma menüüsse tiibeti lodjapuuvilja, on neil uimastav mõju:

  • erektsioonihäired on osaliselt eemaldatud;
  • libiido suureneb;
  • enneaegset seemnepurset ei toimu;
  • erektsioon taastatakse;
  • suurenenud seksuaalsed soovid.

Suure toiteväärtuse tõttu suureneb vastupidavus, nii et käputäis marju on hea enne sörkimist, treenimist või rasket füüsilist koormust.

Kuidas goji marju õigesti süüa

Välismaine toode ei jõua meie lettidele värskelt. Sellel on oma eelis, kuna värskete puuviljade kasutamine toidus võib põhjustada iiveldust või kõhulahtisust. Õnneks pole kuivatatud marjadel selliseid omadusi..

Kuiv vastuvõtt

Kuidas hundimarjapuuvilju kuivatatuna ostes tarbida? Piisab süüa peotäis marju, millel on meeldiv magus maitse ja kerge hapukus. 15–45 g kuivatatud toodet päevas on üsna piisav kogus. Kui puuviljad on väga kuivad, siis leotatakse neid soojas vees ja lisatakse pudru, riisi, puuviljasalati, jogurti sisse.

Goji marja tee ja joogid

Teesid ei valmistata mitte ainult Hiina hundimarja puuviljadest, vaid on ka keerukamaid retsepte, mis sisaldavad mitut komponenti:

Retsept N1. Marjad pestakse ja valatakse keeva veega, hoides neid infundeerimiseks pool tundi. Võtke 1 spl klaasi vee kohta. l. marjad. Mõnikord lisatakse maitsele sidrunimahla.

Retsept N2. Kompositsioon sisaldab mitmeid marju, 3-5 krüsanteemiõit ja 1 spl. l. must tee. Kompositsioon aurutatakse keeva veega, lastakse seista 10 minutit ja juuakse nagu tavaline jook.

Retsept N3. Kaheksa aardetee sisaldab: 4-5 goji marja, pähklit, longanit, jojobat, peotäis rosinaid, lusikatäis sarapuu ja rohelist teed. Komponendid segatakse ja infundeeritakse. Joo väikeste lonksudena, jälgides Hiina teetseremooniat. Tee ei ole mõeldud paljudele tarbijatele, kuna enamikku koostisosi pole lihtne saada.

Retsept N4. Goji asai tee on valmistatud väikestest õunatükkidest, hibiskide kroonlehtedest. Kompositsioon sisaldab ka kibuvitsaid, vaarikaid, granaatõunaõisikuid ja acai puuviljapulbrit, mis on kuulsad oma dieet- ja antioksüdantsete omaduste poolest. Koostisosad on keedetud ja infundeeritud. See on äärmiselt tervislik jook, see hoiab keha tervena..

Külmetuse ja palaviku korral eelistavad mõned inimesed teed, sest organism vajab toksiinide välja loputamiseks vedelikku. Kuid goji puuvilja tee kasutamine on ebasoovitav, kuna see võib seisundit halvendada..

Kahju ja vastunäidustused

Hiina hundimarja viljad peavad lõppema raseduse ja imetamise ajal: need põhjustavad seedeprobleeme, millega kaasnevad puhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Mõnel inimesel on punaste puuviljade või köögiviljade suhtes allergilisi ilminguid, nende jaoks on Hiina hundimarja marjad lukustatud. Alla 3-aastastel lastel ei soovitata seda toodet süüa.

Kõrvaltoimed tekivad madala kvaliteediga marjade ostmisel. Pikaajaliseks säilitamiseks töödeldakse neid säilitusainetega ja üks neist: E 220 võib põhjustada valu kõhus.

Tähelepanu tuleks pöörata ka kasutamise ajale. Dereza puuviljade söömine õhtul on ebasoovitav, vastasel juhul on unetus tagatud. Nad annavad jõudu ja energiat, mis on öösel äärmiselt ebasoovitav..

Goji marjade positiivne mõju organismile on väljaspool kahtlust. See pole imerohi kõigi hädade jaoks, vaid suurepärane üldtugevdav vahend, mis säästab teid paljudest terviseprobleemidest. Kuid ei tohiks oodata neilt imefekti, vaid lihtsalt võtta päevas peotäis marju ning nautida elu ja oma suurepärast heaolu.

Goji marjad - kasulikud omadused ja vastunäidustused, kuidas võtta kaalulangus, tõelised ülevaated

Artiklis käsitleme goji marju, öelge meile, kuidas need maitsevad, millist kasu ja kahju nad inimkehale toovad. Me kaalume nende koostist ja vitamiine, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, kuidas kaalulangetamiseks võtta, mis on kasulik naistele, meestele, lastele, raseduse ja onkoloogia ajal. Siit saate teada arstide ja kehakaalu langetajate tõelisi ülevaateid marjade kasutamise kohta, kust neid osta ja kui palju need maksavad.

Mis on goji marjad

Goji marjad on hiinakeelne nimi taimele Dereza vulgaris, mis viitab Solanaceae perekonna Dereza perekonna puittaimede liigile. Seda taime nimetatakse rahvasuus hundimarjaks..

Põõsa maksimaalne kõrgus on 3,5 m, selle oksad on kaetud õhukeste okastega. Lehed on lihtsad, elliptilised, terved. Kellakujulistel õitel on lilla või lilla-roosa toon.

Saak kannab vilju sõltuvalt piirkonnast maist septembrini või juulist oktoobrini. Selle aja jooksul on võimalik koristada kuni 13 saaki, millest kõige väärtuslikum on augustis..

Taime vili on väike korallpunane marja, mis sarnaneb välimuselt lodjapuudega. Taime värsked marjad on mürgised, neid ei soovitata isegi palja käega võtta, sest nahk võib mustaks minna. Kuivatatud kujul pole puuviljad ohtlikud, nad maitsevad soolaselt-magusalt, kergelt hapukalt.

Keemiline koostis

Goji marjade koostis sisaldab järgmisi vitamiine:

  • beeta karoteen;
  • vitamiin B1 (tiamiin);
  • vitamiin B2 (riboflaviin);
  • vitamiin B6 (püridoksiin);
  • C-vitamiin.
  • kaltsium;
  • fosfor;
  • rauda.

Puuviljad sisaldavad ka fenoole, fütosteroole, mono- ja polüsahhariide, aminohappeid lüsiini kujul, trüptofaani, treoniini.

Marjade kalorsus on 253 kcal 100 grammi toote kohta.

Kuivatatud puuviljad praktiliselt ei sisalda C-vitamiini, seetõttu on nende kasutamisel organismile minimaalne antioksüdantne toime.

Kus kasvada

Goji marjad kasvavad Hiinas: Gansu, Hebei, Sise-Mongoolia, Shanxi, Sichuan, Xinjiang. Kasvatatakse kõikjal, ka Venemaal. Taim jookseb tihti metsikult.

Kultuuriliselt kasvab Hiina keskosa põhjaosas Ningxia piirkonnas, Tiibetis ja Himaalajas.

Kasulikud omadused

Paljud inimesed kahtlevad selles, kas goji marjad on müüt või tegelikkus; kuidas mõjutab nende kasutamine inimeste tervist? Lõppude lõpuks reklaamivad erinevad ettevõtted aktiivselt neid punaseid puuvilju, väites nende hämmastavat koostist ja tervendavat omadust. Noh, mõtleme selle välja.

Goji marjadel on järgmised kasulikud omadused:

  • normaliseerida vererõhku;
  • alandada halva kolesterooli taset vereringes;
  • suurendada keha kaitsefunktsioone;
  • vältida erinevate neoplasmide arengut;
  • parandada ajutegevust;
  • parandada lümfi seisundit;
  • stabiliseerida suguhormoonide taset ja ravida viljatust;
  • soodustada kehakaalu langust;
  • parandada veresoonte ja lihaste elastsust;
  • normaliseerida glükoositaset;
  • taastada suguelundite toimimine;
  • aktiveerida ainevahetusprotsesse kehas.

Taime viljad avaldavad positiivset mõju veresoonte ja südame, luude ja lihaste süsteemide, kuseteede organite ja maksa seisundile. Toode sisaldab aju tööks kasulikke aineid.

Goji marjapõõsa foto

Goji marjade eelised

Goji marjade õige kasutamine ja tarbimine mõjutab positiivselt kogu inimkeha. Samal ajal on koostises sisalduvad puuviljad kasulikud erineval viisil, olenevalt sellest, kes neid võtab..

Naiste jaoks

Tervendavad marjad sisaldavad looduslikke antioksüdante, vitamiine ja mineraalseid komponente, millel on kasulik mõju naise kehale. Kõigepealt on puuviljad kasulikud hüpertensiooniga inimestele, kuna marjad suudavad vererõhku normaliseerida.

Punaste marjade lisamine dieeti aitab parandada meeleolu, normaliseerida menopausi ajal nõrgenenud kuseteede aktiivsust. Marjade söömine on efektiivne ka tugeva ja valuliku menstruatsioonivoolu korral..

Marjad aitavad aeglustada vananemisprotsesse ja omavad üldist noorendavat toimet, suurendavad immuunsust, takistavad paljude haiguste, näiteks II tüüpi suhkurtõve, Alzheimeri tõve arengut.

Goji vilju kasutatakse naiste viljatuse raviks. Tootesse kuuluvad ained aitavad naistel taastada reproduktiivseid funktsioone, normaliseerides hormonaalset taset ja parandades munasarjade aktiivsust.

Tarbimiseks on kasulikud mitte ainult punased, vaid ka mustad marjad. Need sisaldavad antotsüaniini, antioksüdanti, mis võitleb vananemisega. Tänu sellele paraneb jume, kortsude nähtavus väheneb, pigmentatsioon väheneb ja rakkude sees jääb kollageen, mis vastutab naha elastsuse eest..

Meeste

Kasulik on süüa punaseid marju ja tugevamat sugu. Goji puu aitab toime tulla erektsioonihäirete, vähenenud sugutungi ja enneaegse ejakulatsiooniga.

Kui see toode lisatakse dieeti, suureneb vastupidavus, paraneb erektsioon ja suureneb libiido. Toitvad puuviljad täidavad keha energia ja jõuga, nii et neid on hea enne trenni või jooksu tarbida. Samuti aitab väikese koguse puuviljade söömine pärast kurnavaid treeninguid kiiremini taastuda..

Raseduse ajal

Vaatamata toote vaieldamatule kasule inimkehale, jaguneb ekspertide arvamus selle kohta, kas rasedatel on võimalik goji marju süüa või mitte. Mõned väidavad, et nende lisamine toidule aitab kaasa rase naise keha küllastumisele vitamiinide ja mineraalidega ning aitab toime tulla ka halva enesetunde ja hommikuse haigusega..

Teised on kindlad, et punased marjad võivad raseduse katkemist, emaka verejooksu põhjustada abordiühendite olemasolu koostises. Kuid seni pole nendel väidetel tõendeid..

Raseduse ajal soovitatakse naistel süüa mitte rohkem kui 10 kuivatatud goji puuvilja päevas. Kuid kõigepealt peate pöörduma arsti poole, sest igal juhul on kõik individuaalne ja kui üks rase naine võib süüa punaseid puuvilju, võivad nad teisele kahjustada.

Lastele

Paljud vanemad, kes on juba hindanud goji marjade söömise eeliseid, mõtlevad, kas neid saab lastele anda. Alla 3-aastastele lastele on keelatud anda goji-puuvilju.

Punastel puuviljadel on lapse kehal järgmised kasulikud omadused:

  • tugevdab luukoe ja hambaemaili;
  • parandada mälu ja õppimisvõimet;
  • tugevdada immuunsust ja kaitsta viirushaiguste eest;
  • suurendada füüsilist aktiivsust ja vastupidavust.

Lapsele võib anda kuni 30 g kuivatatud marju päevas, jagatuna 3 annuseks.

Goji puuvilja eelised kehakaalu langetamiseks

Enamiku inimeste jaoks on Hiina goji marjad seotud tõhusa kehakaalu langetamise abivahendiga, kuna need on üks rasvumise korral ette nähtud dieedi komponente. Paljud tootjad hõlmavad goji puuvilju toidulisandites kehakaalu langetamiseks..

Kasulik kaalulangus on tingitud järgmistest puuvilja omadustest:

  • Toode sisaldab palju kiudaineid ja valke, mis tulevad suurepäraselt toime näljaga. Puuvilju saab kasutada toitva, madala kalorsusega suupistena.
  • Marjad hoiavad ära ainevahetushäired, aitavad säilitada normaalset veresuhkru taset ja parandavad ainevahetusprotsesse kehas.
  • Puuviljad aitavad unehäirete ja unetuse korral, hoiavad ära depressiooni ja parandavad meeleolu. Kõigil neil omadustel on positiivne mõju keha kujundamisele..
  • Marjad küllastavad keha vitamiinide ja energiaga, suurendades seeläbi vastupidavust spordi ajal.

On oluline mõista, et kaalulangus toimub ainult siis, kui järgitakse õige toitumise ja aktiivse elustiili põhitõdesid. Iseenesest ei mõjuta goji puuviljad kehakaalu langetamise protsesse, nad ainult vähendavad nälga ja annavad jõudu sportimiseks..

Goji marjad peopesades

Kuidas kasutada

Kuidas kasutada goji marju kehakaalu langetamiseks õigesti? Neid süüakse kuivatatult ning neist valmistatakse ka teed, kokteile, alkoholi või veetinktuure. Nende jookide joomisel on kaalulangusele positiivne mõju ja me ütleme teile allpool, kuidas neid valmistada..

Goji marja tee

Koostis:

  • vesi - 500 ml;
  • goji marjad - 1 spl.

Kuidas valmistada: valage puuviljadele keeva veega, laske 30 minutit.

Kuidas kasutada: juua ½ tassi teed 2-3 korda päevas.

Piimakokteil

Koostis:

  • piim - 0,5 l;
  • goji marjad - 2 spl.

Kuidas süüa teha: haki goji puuvili. Vahusta piim mikseriga, seejärel lisa sellele hakitud puuviljad.

Kuidas kasutada: juua kokteili 2-3 korda päevas.

Tinktuur vee peal

Koostis:

  • vesi - 500 ml;
  • goji marjad - 1 spl.

Kuidas süüa teha: Valage marjad kuuma keedetud veega ja laske infundeerida.

Kuidas kasutada: Võtke tinktuur tühja kõhuga hommikul pärast ärkamist..

Alkoholi tinktuur viinal (moonshine)

Koostis:

  • viin (moonshine) - 500 ml;
  • goji marjad - 50 g.

Kuidas süüa: Valage marjad purki, täitke viin, sulgege kaas ja pange 10 päeva pimedas kohas.

Kuidas kasutada: Pärast näidatud aega võtke tinktuur välja. Võtke 10 mg kaks korda päevas veega lahjendatult. Hoida külmkapis.

Goji marjad onkoloogia jaoks

On olemas arvamus, et punaseid marju kasutatakse tõhusalt onkoloogia, eriti emakakaela ja piimanäärmete vähi raviks. See on tingitud asjaolust, et marjad sisaldavad seleeni ja germaaniumi - mineraale, millel on kasvajavastane toime. Seetõttu on marjade igapäevane kasutamine suurepärane vähktõve ennetamine ja aitab peatada pahaloomuliste kasvajate arengut..

Samal ajal viis CBC 2007. aastal läbi oma tarbijakaitse uurimise „goji mahla” kohta käivate väidete turustamise kohta. Nende sõnul näitasid New Yorgis Memorial Sloan-Ketteringi vähikeskuses tehtud kliinilised uuringud, et tootja väide, et goji marjamahla tarbimine takistab rinnavähi arengut 75% juhtudest, ei vasta tõele. Tehti ainult esialgsed laboriuuringud ja üks Hiina kliiniline uuring.

Sel põhjusel ei tohiks vähktõvega toimetulekul tugineda goji marjadele. Kui kahtlustate, et teil on vähk, peate viivitamatult külastama onkoloogi, mitte ise ravima.

Keetmisrakendused

Goji marju kasutatakse toiduvalmistamisel aktiivselt magusate ja soolaste roogade valmistamiseks. Lihtsaim viis nende kasutamiseks on kasutada kuivatatud marju nagu tavalisi rosinaid, see tähendab lisada küpsetistesse, kaerahelbedesse või muudesse teraviljadesse, kuivatatud puuviljade segusse või süüa suupisteks peotäis..

Kuivatatud goji puuviljad tuleks enne söömist põhjalikult loputada vee all, nagu ka teistes kuivatatud puuviljades. Ja kui hoiate neid 2–5 minutit kuumas vees, muutuvad nad pehmeks..

Samuti võib goji lisada teraviljale ja vürtsikale pilafile, Mehhiko kastmetele, tšillipipartele ja teistele roogadele, lisanditele, et anda neile originaalne magus maitse. Sageli lisatakse leotatud marju tomatikastmele, smuutidele, külmutatud magustoitudele (jäätis, popsicles). Kuivatatud marju saab jahvatada pulbriliseks ja seejärel lisada homogeensetele toodetele (kastmed, smuutid, salatikastmed).

Allpool on toodud mõned lihtsad ja maitsvad retseptid goji marjade küpsetamiseks..

Kissel linaseemnetest ja goji marjadest

Linaseemned, eriti koos goji marjadega, avaldavad positiivset mõju kehakaalu langetamise ja ainevahetuse parandamise protsessidele.

Sa vajad:

  • goji marjad - 1 spl;
  • linaseemned - 1 spl;
  • sidrunimahl - 1-2 tl;
  • vesi - 250 ml.

Kuidas süüa teha:

  1. Vala linaseemnetele ja goji puuviljadele keeva veega.
  2. Nõuda 40 minutit, valada sidrunimahl, soovi korral lisada magusaine ja juua.

Pajaroog õunte ja goji marjadega

Sa vajad:

  • riis "Kuban" - 3 spl;
  • granuleeritud suhkur - 1 spl;
  • muna - 1 tk;
  • õunad - 3 tk;
  • kohupiima mass - 0,2 kg;
  • vanillisuhkur kaneeliga - 1 tl;
  • goji marjad - 1 peotäis;
  • või - 20-30 g;
  • leivapuru - 10-20 g.

Kuidas süüa teha:

  1. Keeda riisi.
  2. Valage marjad kuuma veega, tühjendage vedelik minuti pärast ja loputage puuviljad jooksva vee all.
  3. Klopi muna suhkru ja vanillisuhkruga lahti, lisa kohupiimamass. Sega hästi.
  4. Lisage saadud massile jahtunud riis, goji puuviljad, segage.
  5. Määri küpsetusvorm võiga, puista üle leivapuru.
  6. Lõika õunad õhukesteks viiludeks ja pane vormi, seejärel puista peale roosuhkur.
  7. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke vorm 15-20 minutiks sellesse.

Kuidas goji marju õigesti süüa

Goji puuviljade söömise eeliste maksimeerimiseks peate järgima järgmisi reegleid:

  • Kuivatatud või pruulitud marjade päevane annus on 25 g.
  • Kui kavatsete kaalulangetamiseks võtta goji-marju, peaksite dieedist välja jätma kõik rämpstoidud, alkoholi ja gaseeritud joogid. Ainult sel juhul on tulemus märgatav.
  • Korraga ei saa süüa palju marju, kuna see võib põhjustada allergiat.

Mis võib asendada goji marju

Tarbijad seisavad sageli silmitsi küsimusega, kuidas asendada goji marju. Kõik sõltub eesmärgist, milleks seda vaja on:

  1. Goji kõige olulisem konkurent kaalulangetamiseks kasulike mikroelementide ja antioksüdantide hulga osas on troopilise acai palmi viljad, mis näeb välja nagu tumelilla viinamarjad. Mitmel viisil ületavad acai marjad goji marjade kasulikkust tervisele, kuid samal ajal on nende hind üsna kõrge. 30 kapsli eest peate maksma rohkem kui 30 dollarit.
  2. Kaalu vähendamiseks on goji asemel lubatud kasutada värskeid sõstramarju, pohli, karusmarja, mustikat, maasikat, jõhvikat. Selliste marjade söömine õhtusöögiks eemaldab kiiresti rasva kõhu, reie ja külgedelt..
  3. Madala kalorsusega puuviljad, nagu õunad, ananassid, kirsid, ploomid, kirsid, apelsinid, kiivid sobivad ideaalselt ainevahetuse normaliseerimiseks kaalulanguse ja antioksüdantse toime saavutamiseks..
  4. Kuivatatud pirnid, kirsid, kuivatatud aprikoosid, õunad, viigimarjad aitavad ülekaaluga toime tulla. Kuid samal ajal ei saa nad keha mõjutada samamoodi nagu goji.
  5. Toored köögiviljad ja oliiviõliga maitsestatud kerged köögiviljasalatid sobivad kaalulangetamiseks suurepäraselt.
  6. Joodi sisaldavad mereannid avaldavad soodsat mõju kilpnäärmele, mis takistab talitlushäirete tekkimist, mis põhjustab liigset kaalu. Seetõttu on kasulik lisada oma dieeti merevetikad, kalmaarid, kalad, rannakarbid..
Goji marjad korvis

Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud

Kas goji puuviljad võivad inimese keha kahjustada? Kui järgite soovitatud annuseid, on punaste marjade kasutamine ainult kasulik.

Peamised vastunäidustused goji marjade söömiseks on:

  • individuaalne sallimatus;
  • kalduvus allergilistele reaktsioonidele;
  • Rasedus;
  • alla 3-aastased lapsed;
  • imetamine;
  • maoärritus.

Keelatud on kombineerida goji marjade kasutamist uinutite ja antikoagulantide rühmade ravimite võtmisega.

Diabeedi, hüpertensiooni ja hüpotensiooni, veritsushäirete korral on enne toote kasutamist vaja arsti konsultatsiooni..

Soovitatud annuse ületamisel võivad tekkida järgmised kõrvaltoimed:

  • migreen;
  • iiveldus;
  • nõrkus;
  • uneprobleemid;
  • oksendamine;
  • seedehäired.

Selliste sümptomite ilmnemisel tuleb kiiresti eemaldada ravivad puuviljad toidust..

Kust osta ja hind

Goji marju saate osta apteegist või spetsialiseeritud veebipoest. Isegi turgudel leiate neid mõnikord müügilt. Ostmisel küsige müüjalt kindlasti toote kvaliteedisertifikaati, kuna sageli müüakse tavalist lodjapuuvilja goji marjade varjus toodete välise sarnasuse tõttu..

  • kuivatatud marjad, 100 g - 330 rubla;
  • kuivatatud goji marjad, 500 g - 1450 rubla;
  • jahvatatud goji marjad, 100 g - 600 rubla;
  • mustad metsikud goji marjad, 60 g - 550 rubla.

Toote kõlblikkusaeg on 2 aastat alates kogumise ja pakendamise kuupäevast.

Arvustused

Minu arvates on goji marjad läbimõeldud turunduskampaania ja kasu neist on minimaalne. Jah, need rahuldavad veidi nälga, aitavad kaalust alla võtta, kuid ainult siis, kui sööte õigesti ja tegelete aktiivselt spordiga. Kui järgite seda elustiili, võite kaalust alla võtta ilma goji'ta..

Soovitan oma patsientidel külmal aastaajal süüa goji-marju, kuna need sisaldavad C-vitamiini ja aitavad tugevdada immuunsust. Samal ajal on sidrunis askorbiinhapet rohkem ja see maksab vähem kui goji. Nii et järeldus on selge.

Hiljuti ostsin kaalulangetamiseks suure paki goji marju. Ausalt öeldes arvasin, et 1-2 nädala pärast suudan kaotada kuni 5 kg ülekaalust. Kus iganes seal suutsin maha visata vaid 1,5 kg ja siis tänu sellele, et korraldasin 14 päevaga 2 mahalaadimispäeva. Minu järeldus on see, et goji puuviljad ei aita teil kaalust alla võtta..

Kaotasin goji marjadest mitu korda kaalu. Esimest korda kuu jooksul suutsin kaotada 4 kg, teine ​​kord - miinus 1,5 kg 2 nädala jooksul. Põhimõtteliselt tulemus mulle sobis, nüüd jään õige toitumise juurde ja jooksen õhtuti. Kaal hakkas iseenesest järk-järgult minema.

Goji marjad on tervislik toode, mis sisaldab vitamiine ja mineraale. Samal ajal ei tohiks loota sellele, et see on ainus abinõu, mis aitab kaotada ülekaal ja ravida enamikku haigusi. Käsitlege goji puuvilju kui täiendavat energiaallikat, tänu millele saate saavutada õhuke vöökoha ja olla alati heas tujus.

Goji marjad: kasulikud omadused ja kasutuseeskirjad

Lugemisaeg: 6 minutit

Goji marjad (tiibeti lodjapuu) on hariliku hundimarja viljad. Nende kodumaa on Tiibet, kuid neid kasvatatakse Hiinas. Välimuselt meenutab goji rosinaid, kuid on erksama värviga..

Tiibeti lodjapuuvilja ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Üks supilusikatäis puuvilju päevas võib inimese keha küllastada oluliste vitamiinidega. Puuviljad aitavad võidelda rasvumise vastu, need on lisatud dieetidesse, mis on ette nähtud rasvumise vastu.

Kasulikud omadused

Goji marjad sisaldavad suures koguses mineraale ja vitamiine:

  • tokoferool;
  • tiamiin;
  • C-vitamiin;
  • seleen;
  • kaalium;
  • tsink;
  • lüsiin;
  • treoniin;
  • polüsahhariidid;
  • fütosteroolid;
  • fenoolid.

Puuvilju kasutatakse harmoonia saavutamiseks. Goji marjad on madala kalorsusega ning sisaldavad palju taimseid kiude ja valke. Need kiirendavad seedimist, rahuldavad nälga ja pärsivad söögiisu, seetõttu soovitatakse neid kasutada kaalu langetamisel.

Marjade eelised tulenevad asjaolust, et neil on kehale järgmine terapeutiline toime:

  • aeglustada vananemisprotsessi kehas ja avaldada kasulikku mõju naha seisundile;
  • tugevdada immuunsüsteemi;
  • vähendada kolesterooli taset kehas;
  • kaitsta nahka päikesevalguse eest;
  • on antioksüdantne toime;
  • suurendada füüsilist ja vaimset jõudlust;
  • mõjuma rahustavalt;
  • stabiliseerida maksa ja neerusid;
  • eemaldage sapi kehast;
  • taastada hormoonide tasakaal;
  • normaliseerida endokriinsüsteemi;
  • kaitsta külmetuse eest;
  • parandada nägemist;
  • kõrvaldada krooniline väsimus ja suurendada vastupidavust;
  • toimida afrodisiaakumina (normaliseerida erektsiooni ja suurendada libiido);
  • vältida pahaloomuliste kasvajate ilmnemist.

Kasulike omadustega on ka hariliku hundimarja koor ja lehed..

Kahju ja vastunäidustused

Tiibeti lodjapuu sisaldab palju C-vitamiini, mistõttu seda ei soovitata allergikutele. Sellisel juhul avaldub kahju allergilise reaktsiooni kujul. Soolepatoloogiaga inimesed ei tohiks ka puuvilju kasutada, kuna need võivad provotseerida puhitus, kõhulahtisust ja oksendamist..

Puuviljadel on kosutav toime ja enne magamaminekut võib tekkida unetus. Uimastiravi perioodil ja kõrgemal kehatemperatuuril on vaja marjadest loobuda, kuna need suurendavad ravimite toimet.

Muud vastunäidustused marjade söömiseks:

  • Rasedus;
  • alla kolme aasta vanused lapsed;
  • insuliinsõltuv diabeet;
  • hüpertensioon.

Soovitused marjade kasutamiseks lastele ja täiskasvanutele

Lastel on lubatud goji marju anda alates kolmandast eluaastast. Esialgu ei tohiks lapse igapäevane dieet sisaldada rohkem kui kolme puuvilja, järk-järgult saab nende arvu suurendada.

Eakad inimesed ei tohiks Tiibeti lodjapuuvilja kuritarvitada, neile piisab viieteistkümnest marjast päevas. Suures koguses puuviljade söömine võib esile kutsuda vererõhu languse.

Goji marju ei soovitata rasedatele ja imetavatele naistele. Need võivad põhjustada allergilisi reaktsioone ja mõjutada negatiivselt tulevase ema ja lapse tervist..

Täiskasvanud, nii mehed kui naised, võivad päevas tarbida kuni kolmkümmend marja.

Valiku reeglid

Hundimarjapuuvilju on soovitatav osta apteekidest, Tiibeti või teepoodidest. Marju ei tasu turult osta, sest müüjad saavad hariliku hundimarja viljade jaoks välja anda tavalisi lodjapuumarju.

Õige tiibeti lodjapuuvilja valimiseks peaksite ostmisel pöörama tähelepanu selle välimusele. Kuivatatud puuviljad on punakasoranži värvi ja sarnanevad rosinatega. Nende maitse on magusakas-hapukas. Marjad ei tohiks ühes tükis kokku kleepuda, nende pinnal ei tohiks olla läikivat ega valget õitsemist.

Ostetud marju on vaja hoida puhtas ja kuivas kohas, kuhu päikesekiired ei tungi. Kuivatatud puuviljade kõlblikkusaeg on kuni kaks aastat..

Marjade kasutamise viisid

Kuivatatud goji puuvilju saab valmistada või tarbida ilma töötlemiseta.

Päevane portsjon ei tohiks ületada nelikümmend grammi.

Kehakaalu langetamiseks kasutatakse marju järgmistes vormides:

  1. Kuivatatud marjad. Puuvilju pestakse põhjalikult ja neid süüakse kaks korda päevas. Päevaraha ei tohiks ületada kolmkümmend grammi.
  2. Dereza ja ingveritee. Üks supilusikatäis marju valatakse keeva veega (0,25 ml) ja infundeeritakse pool tundi. Enne kasutamist lisatakse joogile sidrunimahl..
  3. Goji keetmine. Üks supilusikatäis puuvilju valatakse keeva veega (0,5 ml) ja nõutakse kakskümmend minutit. Saadud puljongit ja paistes puuvilju tarbitakse mitu korda päevas..

Noorendamiseks ja päikesevalguse negatiivsete mõjude eest kaitsmiseks on puuviljade kasutamiseks soovitatav järgmisi meetodeid:

  1. Infusioon pesemiseks. Klaasile lisatakse supilusikatäis kummelit ja sama kogus goji puuvilju, valatakse keeva veega ja nõutakse ühe tunni jooksul. Pese oma nägu valmis tootega.
  2. Nahakreem. Üks teelusikatäis hakitud goji marju segatakse toitva koore või hapukoorega. Saadud segu hõõrutakse näole või muudele probleemsetele nahapiirkondadele.
  3. Smuuti. Anumasse valatakse klaas marju (maasikad, vaarikad, mustikad), klaas mandlipiima, kaks supilusikatäit gojit ja supilusikatäis mett. Kõik koostisosad segatakse segistis ja jahutatakse külmkapis pool tundi.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks kasutatakse afrodisiaakumina nägemise parandamiseks järgmisi retsepte:

  1. Kokteil. Saja grammi goji marju, ühe apelsini, kahe piparmündilehe ja kahe kiivi viljaliha jahvatatakse segistis. Võtke juua hommikul kolm korda nädalas.
  2. Must tee. Tavalise musta tee valmistamisel pange topsi neli goji puuvilja ja sidruniviil..
  3. Tinktuura. Viiskümmend grammi puuvilju pannakse pimedasse klaasanumasse ja valatakse viinaga. Konteiner pannakse kümneks päevaks pimedasse kohta ja seejärel tarbitakse tinktuuri hommikul ja õhtul, igaüks kümme milliliitrit.

Toiduvalmistamise kasutamine

Dereza vulgaris't saab kasutada erinevate roogade valmistamisel. Puuviljad muudavad toidu tervislikuks ja maitsvaks. Neid lisatakse teele või valmistoitudele..

Puder marjadega

  1. Võta kaks supilusikatäit riisi ja kümme marja portsjoni kohta.
  2. Valage kõik koostisosad veega, keetke ja keetke kuni pehmeks.
  3. Maitseks lisatud vürtse ja soola.

Goji marjasupp

  1. Valage kastrulisse kaks ja pool liitrit vett ja keetke.
  2. Sada grammi väikesteks tükkideks lõigatud vasikaliha, supilusikatäis Tiibeti lodjapuulauku pannakse anumasse ja keedetakse nelikümmend minutit..
  3. Maitsesta valmis roog hakitud ürtidega (petersell või till).

Jäätis

  1. Sada grammi jäätist pehmendatakse toatemperatuuril, lisatakse viis goji marja ja vahustatakse segistiga.
  2. Enne serveerimist jahutatakse jäätis ja kaunistatakse hakitud kreeka pähklitega.

"Õhuline" magustoit

  1. Kümme marja valatakse 100 ml keefiriga, lisatakse pool õuna ja 100 g kodujuustu.
  2. Koostisosad segatakse segistis ja viiakse magustoiduklaasi.

Goji marjad: kasulikud omadused ja vastunäidustused, rakendus, foto

Hiina lodjapuu viljad või nagu neid nimetatakse ka Goji marjadeks, on hiljuti oma omaduste tõttu muutunud väga populaarseks. Neile omistatakse ravimite omadused ja rasvade põletamise võime, mis on nüüd olulisem kui kunagi varem. Enne selle toote ostmist peate välja selgitama, mis on Goji marjade eelised ja kahjustused..

Kuidas goji marjad välja näevad ja kus nad kasvavad

Öövarjude perekonnast pärit Goji põõsas on pikk, laialivalguvate okste ja lopsaka võraga. See kasvab Hiina keskosas Tiibetis. Ningxia provintsis kasvavad varakult valmivad vitamiinid. Läänes nimetatakse põõsa vilja hundimarjaks..

Dereza tavaline, mis on Goji põõsas, on lopsakas metsik taim. Selle pungad on lillat värvi, marjad sarnanevad hariliku lodjapuudega. Need on väikesed, piklikud, oranžikaspunase värvusega ja kuivatatuna näevad välja nagu rosinad. Goji marjad maitsevad nagu kibuvits.

Goji marjade keemiline koostis ja kalorisisaldus

Mineraalide ja mikroelementide sisaldus 100 g toote kohta:

  • Ca (kaltsium) - 190 mg;
  • Fe (raud) - 6, 8 mg;
  • Na (naatrium) - 298 mg.

100 g seda kuivatatud puuvilja sisaldab peaaegu 70% rauda päevasest väärtusest..

Toiteväärtus 100 g kohta: valk - 14,3 g, rasv - 0,4, süsivesikud - 77,1 g. Kalorite sisaldus - 349 kcal 100 g kohta.

C-vitamiin sisaldab 48,4 mg 100 g kohta, mis on peaaegu 55% inimese päevasest vajadusest. Goji marjad sisaldavad 17 organismile kasulikku aminohapet. Mõned neist:

  • asparagiin (1,711 mg);
  • glutaam (1,431 mg);
  • proliin - 1 mg;
  • arginiin - 0,722 mg.

Neid happeid leidub taimsetes toitudes harva. Taimetoitlaste jaoks on hundimarja toode, mis võib asendada loomset toitu.

Miks on Goji marjad kasulikud?

Selles süsivesikute toidus on palju kaltsiumi ja rauda. Asparagiinhape reguleerib endokriinsüsteemi ja osaleb teatud hormoonide tootmises. Glutamiinhape leevendab närvisüsteemi erutatavust, osaleb keha raskmetallide puhastamise protsessis. Oluline on hakata kirjeldama Goji marju nende mikroelementide rikka koostisega, mis on kasulik meestele ja naistele..

Naiste jaoks

Menopausi ajal vajab naisorganism täiendavat hormonaalset tuge. Aminohapped aitavad kaasa östrogeeni tootmisele. Maksa ja verevoolu puhastamine on võimeline pikendama noorust ja tõstma kõigi inimese elu toetavate süsteemide toonust. Kui võtate 30 g marju päevas, paraneb jume ja kortsud muutuvad vähem märgatavaks.

Goji marju saab Ducani dieediga tarbida siis, kui muud taimsed puuviljad on keelatud. Pidev stress ei mõju närvisüsteemi seisundile kõige paremini. Goji puuviljad suudavad ka selle probleemi lahendada..

Aine beeta-sitosterool suudab vähendada kolesterooli taset, mis parandab ainevahetust ja vähendab kaalu. Regulaarse ja kasuliku kehakaalu langetamiseks süüakse päevas 30 g Hiina kuivatatud puuvilju: 15 g hommikusöögiks ja 15 õhtusöögiks. Noorendamine - Goji marjade peamised eelised naistele.

Meeste

Lichey soodustab meessuguhormooni testosterooni tootmist, parandades tervist ja pikendades eluiga. Mehed kasutavad seda reproduktiivse süsteemi stabiliseerimiseks..

Sellel ööliblikal on ka muid kasulikke omadusi:

  • ainevahetusprotsesside kiirendamine;
  • mõju endokriinsüsteemile ja testosterooni tootmisele;
  • hundimarja aitab stabiliseerida psühho-emotsionaalset seisundit;
  • meeste reproduktiivse funktsiooni taastamine;
  • kolesterooli taseme langetamine;
  • südame-veresoonkonna süsteemi töö parandamine.

Dereza kuivatatud puuvili on naiste jaoks tõeline antidepressant ja vananemisvastane aine. Meeste jaoks on Goji marjade eelised sarnaselt noorte tervisele tugevad..

Goji marjad lastele

Kuivatatud goji marjade koostis on kasulik ning rikkalikult vitamiinide ja mineraalidega, mis aitavad tugevdada immuunsust. See on oluline talvel, kui toitainete puudus muudab lapse viiruste ja nakkuste suhtes haavatavaks..

Sambid on täiendav energiaallikas. Kaltsium oma koostises tugevdab lapse luustikku. Aminohapped aitavad parandada vereringet. Väikesel inimesel on rohkem jõudu spordiklubide ja sektsioonide jaoks, õpinguid antakse paremini. Talvel ja varakevadel on see ainult kasulik. Selline keha toitumine on oluline vitamiinipuuduse perioodil..

Goji puuviljad on kasulikud nägemisele. Nad aitavad seda päästa, kui probleemid on juba ilmnenud ja laps eelistab veeta monitori ees, kahjustades ennast.

Näidustused Goji marjade kasutamiseks: lapsele antakse päevas mitte rohkem kui 20 g. Väga väikeste laste puhul võib neid smuutides ja puuviljapüreedes tarbida mitte rohkem kui 5 g. See annus ei kahjusta.

Igasugune allergia on vastunäidustuseks Tiibeti kuivatatud puuviljade võtmisel.

Kas Goji jaoks on raseduse ja imetamise ajal võimalik?

Rikas vitamiinide ja mineraalide kompleks, mis sisaldub hariliku hundimarja viljades, võib aidata noore ema keha raseduse ja imetamise ajal. Sel perioodil nõrgeneb naise immuunsus arusaadavatel põhjustel ja see vajab tuge. Apteekide vitamiinikompleksid pole alati kasulikud ja põhjustavad allergiat. Kuivatatud goji võib asendada sünteetilisi vitamiine.

Ainus vastunäidustus võib olla ravimid. Marjad kiirendavad ainevahetust, eemaldavad kehast keemia. Arsti määratud ravimid ei pruugi töötada või olla kahjulikud.

Goji tervisega seotud eelised imetavatele emadele vastavalt hiljutistele uuringutele:

  • immuunsüsteemi tugevdamine;
  • kiire taastumine pärast sünnitust;
  • suurenenud piimatoodang.

Ema ja lapse kehale kahjulikku mõju ei täheldatud.

Goji marjad kehakaalu langetamiseks

Marjades sisalduvad küllastumata rasvhapped aitavad parandada ainevahetust ja kaalust alla võtta. Aminohapete omadused vere kolesteroolitaseme langetamiseks, mis viib ka lisakilode kaotamiseni. Antioksüdandid eemaldavad organismist kahjulikud ained ja soodustavad keharasva lagunemist.

Kui tarbite regulaarselt vähemalt 30 g Tiibeti kuivatit päevas, märkate järgmisi muudatusi:

  • ainevahetuse kiirenemine;
  • paranenud vereringe;
  • veresuhkru taseme langetamine;
  • suurenenud immuunsus;
  • soolemotoorika stimuleerimine, mis aitab kaasa toksiinide kõrvaldamisele ja kaalulangusele.

Rikkad vitamiinide ja mikroelementide poolest on Goji marjad tervisliku kehakaalu langetamiseks hädavajalikud, kui neid regulaarselt tarbida. Samal ajal ei eritu kasulikke aineid, nagu juhtub mis tahes dieedil..

Kuidas goji marju õigesti kasutada

Neid süüakse kuivatatult, iseseisva roogana ning vitamiinisalatite, teede ja tinktuuride osana. Inimene vajab päevas 10–45 g marju. Hiinlased soovitavad neid kasutada kahes annuses. Hommikul tühja kõhuga võite süüa 10-15 g. See annab teile jõudu kogu päevaks. Teele saate lihtsalt lisada Goji marju.

Pärast kella 15.00 süüakse sama palju Hiina kuivatatud puuvilju. Sel ajal pole toidu tarbimine oluline: see võib olla enne, selle ajal või pärast seda. Õhtul imenduvad mikroelemendid ja vitamiinid täielikult. Sellised Goji marjade omadused on suurepärased + süstemaatiliseks kehakaalu langetamiseks. Kui on soovi parandada tervist, tugevdada immuunsust, see tähendab, et neid saab kasutada ainult hommikul, enne sööki.

Goji marjade valmistamise viisid

Sambleid saab lisada salatitesse, suppidesse, jookidesse. Nende marjadega on hea teha tervislikku teed.

Kuidas goji marja teed õigesti teha

Goji marjadega saate teha tavalist rohelist teed. Lisage kuumale joogile 10 kuivatit, laske sellel 15 minutit tõmmata.

Nad kasutavad ka seda tee valmistamise meetodit:

  1. Võtke 15 tk. kuivatatud puuviljad ja keedetud veega keedetud, laske sellel tõmmata.
  2. Lisage musta või rohelist teed.
  3. Maitse jaoks võite lisada sidrunmeliss, piparmünt, sidrun.

Seda Goji marjadega teed juuakse hommikusöögiks, see kosutab ja toniseerib, mis on kasulik. Õhtul pole neid jooke soovitatav..

Goji marjapiiritus Tinktuura retsept

Enne tinktuuri valmistamise alustamist pestakse Hiina kuivatid ja levitatakse rätikule. Seejärel järgige neid juhiseid:

  1. Mahuti, milles tinktuura valmistatakse, täidetakse kuivatitega pooleks. Vala peale viin, nii et pudel oleks 3/4 täis. Alkohoolset infusiooni loksutatakse.
  2. Lisage viin ja lisage pudel tihedalt kinni.
  3. Jätke vedelik infundeerima 6 nädala jooksul, raputage tinktuuri esimestel päevadel. Hoidke alkohoolset vedelikku jahedas ja pimedas kohas.
  4. Aja jooksul filtreeritakse infusioon läbi marli ja valatakse väikestesse tumedatesse klaaspudelitesse. Hoidke toodet otsese päikesevalguse eest. Valguses kipub see halvenema.

Tinktuura võib lisada kuumale teele, mitte rohkem kui 1 tl. ühe kruusi kohta. Võib pihustada keele alla mõne tilgaga. Ravimit võetakse kaks korda päevas - hommikul ja õhtul. Päevane annus ei tohiks ületada 2 spl. l. päeva jooksul. Alkohol suurendab Goji marjade eeliseid ja raviomadusi.

Goji marjade lisamine valmistoitudele

Hiina puuvilju võib lisada igale pudrule: kaerahelbed, tatar, riis. Tavalisel viisil keedetud toidule lisatakse 1 spl. l. marjad.

Lemmikpuuviljad koos Goji marjadega toovad palju kasu tervisele. Dieedisalatit saate valmistada:

  1. Lõika õunad keskmisteks kiiludeks.
  2. Lisage 1 spl. l. päevalilleseemned ja männipähklid.
  3. Haki kreeka pähklid (2 supilusikatäit) ja lisa ülejäänud koostisosadele.
  4. Tiibeti kuivatid (3 supilusikatäit) leotage vees ja lisage salatile.

Kõik koostisosad segatakse ja piserdatakse sidrunimahlaga.

Goji marjad kosmetoloogias

Toimides tervendavalt kogu kehal, parandab Dereza vulgaris ka naha seisundit. Sellest on võimalik kodus head kosmeetikatoodet valmistada. Goji marjad on vananeva, väsinud naha jaoks hädavajalikud.

Näomaskid

Jume parandamiseks ja anumate verevoolu suurendamiseks valmistatakse kosmeetilisest savist omatehtud mask. Kuivatatud marjad tuleb purustada ja segada kaoliiniga võrdsetes osades. Lubatud on lisada 1 tl. soe piim või koor. Kasulik ja tõhus goji marja näomask on valmis.

Juuksemaskid

Goji parandab peanaha anumate vereringet. See toidab iga juuksefolliikulit, muudab teie juuksed tugevamaks ja tervislikumaks. Selle maski jaoks peate kasutama tooteid:

  • muna - 1 tk;
  • kastoorõli - 1 spl. l.
  • purustatud Tiibeti puuviljad - 1 spl. l.

Segage komponendid hoolikalt, hõõruge sellega peanahka. Hoidke rätiku või sideme all umbes 25–30 minutit, loputage leige veega. Sellist maski on kasulik teha süstemaatiliselt 1-2 korda nädalas. Juuste väljalangemine peatub ja juuksed näevad terved välja tänu maskile Goji marjadega. Sellisest abinõust pole kahju.

Goji kahjustus ja vastunäidustused

Arvestades Hiina hundimarja kõiki eeliseid, ei tohiks unustada vastunäidustusi ja muid omadusi. Kõik on mõõdukalt hea - see tõde kehtib ka kuivatatud puuviljade ravimisel. Goji marjade maksimaalne annus päevas on 30 g. Nende suurema hulga tarbimine võib tervisele kahjulik olla.

Inimestele, kes võtavad tugevaid ravimeid, eriti vererõhu korral, on Goji puuviljad vastunäidustatud. Nad eemaldavad kehast kemikaalid, ravimi toime tühistatakse.

Seedetrakti haigustega inimestele on Goji vastunäidustatud. Need võivad põhjustada kõhulahtisust ja puhitust ning kahjustada soolestikku.

Kuidas Goji marju õigesti valida ja säilitada

Hundid tulevad müüki kuivatatud kujul. Nad näevad välja nagu oranž rosinad. Toode peab olema puhas, kuiv ja mitte kleepuv. Ebameeldivad, kolmandate isikute lõhnad, mustamine ja hallitus ei tohiks olla.

Pärast kuivatatud puuviljade ostmist on parem panna see puhtasse kuivasse purki, panna pimedasse jahedasse kohta. Vältida tuleks otsest päikesevalgust. Niiskus võib põhjustada hallituse kasvu.

Järeldus

Hiina kuivatatud puuviljad on oma omaduste tõttu populaarseks saanud: Goji marjade eeliseid ja kahjustusi arutatakse igas õige toitumise foorumis. Need, kes võtavad neid mitte esimest päeva, annavad tunnistust heaolu paranemisest, energiahoogudest ning naha ja juuste seisundi paranemisest. Keemiline koostis räägib enda eest: kasulikud vitamiinid, mikroelemendid, aminohapped suurtes kogustes.

Arstide ülevaated

Arstid ei soovita Goji't võtta samaaegselt hüpertensiooni, diabeedi ja vereringe parandamise ravimitega. Arstid ei soovita neid öövarju kasutada unetuse ja seedetrakti haiguste all kannatavatel inimestel.

Dr Sofia Cherkasova soovitab koos marjade tarbimisega välja kirjutada dieedi, seega on kaalulangus kiirem.

Ameerika arst Paul Gross väidab, et Goji marjad on suurepärane vitamiinide allikas, kuid ei midagi muud..

Ameerika Ühendriikide arst Mehmet Oz tunnistab, et hundimarjadel on vananemisvastased ja toniseerivad omadused. Tervist ei kahjusta.