Image
  • Põhiline /
  • Puu

Millist mõju avaldavad vutimunad nais- ja isasorganismile

Vutimune müüakse peaaegu igas poes. Kuid nõudlus nende järele pole eriti suur. Kuid sellel tootel on kõrge toiteväärtus ja see sisaldab palju tervisele hädavajalikke aineid..

Nende positiivseid omadusi on arstid juba ammu tunnustanud. Süstemaatiline kasutamine takistab paljude vaevuste tekkimist ja aitab hoida keha heas vormis..

Kuidas nad erinevad kanast

Paljud tervisliku toitumise austajad hindavad vutimunade eeliseid ja väikest kahju kõrgelt. Need erinevad kana omadest, väiksuse, meeldiva maitse ja peene struktuuriga. Kest on kaetud väikeste tumedate laikudega. Sageli süüakse neid toorelt või lisatakse erinevatele valmistoitudele. Need ei ole allergeenid, seetõttu on neid lubatud anda kunstlikul toitmisel isegi väikestele lastele..

Vutimunade koostist eristab vitamiinide B12, A ja C kõrge sisaldus. Need sisaldavad rekordkoguses mineraale - kaaliumi, fosforit, tsinki, rauda, ​​seleeni, magneesiumi ja naatriumi. Lisaks on neis rikkalikult asendamatuid aminohappeid - trüptofaani, lüsiini ja metioniini.

Toitumisalase võrdluse leiate allolevast tabelist..

Toitainete kompleks on mõlemas tootes ligikaudu sama. Kuid vutimunad sisaldavad rohkem kolesterooli. Väikestes kogustes pole see kahjulik. Inimesed, kellel on selle aine suurenenud sisaldus veres, peavad olema dieedi koostise suhtes ettevaatlikud ja järgima arsti ettekirjutatud norme..

Vutimunad on palju tervislikumad kui kanamunad, kuna need ei sisalda antibiootikume. Need puhastavad keha radionukliididest, mida jaapanlased kasutasid pärast Hiroshima pommitamist.

Miks on vutimuna kasulik?

Sellel väärtuslikul tootel on positiivne mõju kõigi elanikkonnarühmade tervisele. See on vitamiinide ja mikroelementide allikas, mida kehas ei sünteesita ja mida tuleb võtta koos toiduga..

Vutimune saab kasutada põie ja sapipõie, maksa, selgroo, südame ja veresoonte haiguste raviks. Need on ette nähtud kasutamiseks selliste probleemide korral nagu:

  1. Kõrge vererõhk;
  2. Diabeet;
  3. Erütrotsüütide ja hemoglobiini puudumine veres;
  4. Gastriit;
  5. Pankreatiit;
  6. Artriit;
  7. Reuma;
  8. Bronhiaalastma.

Halvas keskkonnas aitab see toode organismist eemaldada mürgiseid ühendeid ja radioaktiivseid aineid. Vitamiinide ja mineraalide kompleksil on järgmine toime:

  1. Tugevdab immuunsust ja närvisüsteemi;
  2. Kaitseb stressi eest;
  3. Normaliseerib seedetrakti;
  4. Parandab luukoe seisundit;
  5. Aitab peavalude ja dermatoloogiliste patoloogiate ravis;
  6. Takistab aneemia arengut.

Seniorid peaksid selle toote ka oma igapäevamenüüsse lisama. See aitab säilitada kuulmise ja nägemise teravust, leevendada liigesevalu, normaliseerida vererõhku.

Naiste vutimunade kasulikud omadused:

  1. Need on foolhappe allikad, mis on vajalik normaalse hormonaalse taseme ja ainevahetuse säilitamiseks;
  2. Seda ainet vajavad eriti rasedad naised. See vastutab beebi siseorganite nõuetekohase moodustumise eest ja vähendab raseduse katkemise ohtu. Seda toodet on lubatud kasutada koos spetsialisti välja kirjutatud ravimitega. Ta suudab leevendada toksikoosi sümptomeid;
  3. Imetamise ajal annab see kehale kasulikke elemente. Piisab süüa 1-2 tükki iga päev;
  4. Toodet kasutatakse juuste seisundi ja nahahoolduse parandamiseks. See suurendab elastsust ja annab juustele sära tagasi;
  5. Dieedi ajal on seda lubatud süüa. Kui keha on toitainete orgaaniline, muutub see tervisele oluliste elementide väärtuslikuks allikaks..

Vutimunad sobivad hästi ka meestele:

  1. Need aitavad võidelda seksuaalse impotentsuse - nõrga erektsiooni, ebapiisava sperma tootmise vastu. Toode parandab sperma kvaliteeti, mis on oluline tervislike järglaste kontseptsiooni jaoks. Sellel on keeruline toime, leevendab negatiivseid sümptomeid, mis tekivad pidevast stressist ja närvilisest koormusest. Soovitud efekti saamiseks piisab, kui juua iga päev 1 tükk tühja kõhuga;
  2. Need sisaldavad aminohappeid, mis on valkude imendumiseks hädavajalikud. Seda omadust hindavad eriti sportlased. Süstemaatiline kasutamine aitab kaasa lihasmassi kiirele kasvule. Nad varustavad keha toitainetega, mis kokku viib soovitud tulemuseni. Kui need võetakse koos kestaga, annavad nad inimesele õige koguse kaltsiumi, mis on tugevate luude jaoks oluline..

Samuti peaksime rõhutama toote positiivseid omadusi lastele:

  1. Rikas komponentide komplekt tagab beebi õige arengu nii vaimselt kui ka füüsiliselt. See toetab nägemist, närvi- ja immuunsüsteemi tööd, seedetrakti;
  2. Vutimune lubatakse lastele anda 6 kuu pärast. Kui laps on valgu suhtes allergiline, tuleks ta menüüst välja jätta. Tavalises reaktsioonis viiakse need dieeti, alustades väikesest tükist ja järk-järgult kogu munakollaseks. 12 kuu pärast lastakse lapsel süüa kogu muna;
  3. Koolilapsed peaksid seda toodet kasutama aju kognitiivsete funktsioonide - tähelepanu, mälu, jõudluse - parandamiseks. Süstemaatiline sisseastumine mõjutab positiivselt akadeemilisi tulemusi.

Koorel pole vähem väärtuslikke omadusi. Selles on palju kaltsiumi, mis on kergesti seeditaval kujul. See on tervisliku luukoe jaoks hädavajalik ja on ette nähtud kasutamiseks pärast vigastusi ja luumurde. Lisaks sisaldab see ka muid tervise säilitamiseks vajalikke aineid:

  1. Molübdeen tagab veresoonte elastsuse;
  2. Nikkel parandab vereringet;
  3. Tsink ravib naha kahjustused kiiresti;
  4. Magneesium normaliseerib vee ja soola tasakaalu.

Kestade süstemaatiline tarbimine mõjutab positiivselt hammaste, küünte seisundit, leevendab igemete veritsust, unetust, luude haprust.

Vutimunadel on väga kitsas vastunäidustuste vahemik. Neid ei tohiks süüa inimesed, kellel on:

  1. Valguallergia;
  2. Hepatiit;
  3. Kivid sapiteedes.

Kõrge kolesterooli ja ateroskleroosi korral tuleb nende kasutamise asjakohasust arutada raviarstiga. Dieedi esimesel tutvustamisel peate kuulama keha tundeid, kuna igal inimesel on individuaalsed omadused.

Kuidas vutimune võtta

Kõige rohkem kasulikke omadusi omab toode, mida pole kuumtöödeldud. Kuid toorelt süües on oht haigestuda salmonelloosi.

Mõned inimesed usuvad, et vutimunad ei sisalda baktereid. Kuid see on levinud väärarusaam. See põhineb lindude kõrgel kehatemperatuuril, mis on 42 ° C. Kuid mikroobide tapmiseks ei piisa. Vutid ei pruugi haigestuda, kuid kannavad nakkust. Seetõttu peate ostma tooteid usaldusväärsetelt müüjatelt, kes jälgivad lemmikloomade tervist..

Kui palju ja kuidas on kasulik vutimune juua:

  • alla 3-aastased - mitte rohkem kui 2 tk;
  • kuni 10 aastat vana - mitte rohkem kui 3 tk;
  • kuni 18-aastased - mitte rohkem kui 4 tk;
  • kuni 50 aastat vana - mitte rohkem kui 5 tükki.

Raseduse ajal ja konkreetsete haiguste esinemise korral saab lubatud määra kindlaks määrata ainult raviarst.

Vutimunade söömine tühja kõhuga toob kaasa maksimaalse kasu ja minimaalse kahju. Sel juhul imenduvad toitained kõige paremini. Maitse parandamiseks segatakse neid sageli mahla, teravilja või muu toiduga..

Kestal pole vähem positiivseid omadusi, nii et seda süüakse ka vitamiinilisandina. Selleks tuleb see põhjalikult pesta, kuivatada ja jahvatada pulbriks. Parim on seda segada kalaõlis või infundeerida mitu tundi väikeses koguses vedelikku. Alla 7-aastastele imikutele piisab ühe koore söömisest, vanuses 8–18 aastat - 2 tükki, pärast 18-aastast - 3 tükki.

Vutimuna on väärtuslik toiduaine. Sellel on positiivne mõju meeste, naiste ja laste tervisele. Selle kasutamisel praktiliselt pole vastunäidustusi, mis võimaldab neid kasutada kõigi elanikkonnarühmade jaoks.

Vutimuna

üldkirjeldus

Vutimuna peetakse dieettooteks, mis on vajalik dieedil lapse keha normaalseks arenguks, operatsioonijärgsel perioodil taastumiseks ja mitmesuguste haiguste korral. Munal on üsna õhuke hele kest koos iseloomulike tumedate laikudega. Ühe vutimuna kaal jääb vahemikku 10–12 g.

Vutimunad ja nende kasulikud omadused on inimkonnale teada juba Vana-Egiptuse aegadest. Vutimunade omaduste uurimise kaasaegses ühiskonnas viisid läbi jaapanlased ning seda tüüpi munade eeliseid käsitlevate teadusartiklite avaldamine tegi vutimunad maailmakuulsaks.

Vutimunade kasutamine ja tarbimise määr

Nad kasutavad vutimune toores, küpsetatud, keedetud ja praetud. Nende päevamäär sõltub inimese vanusest. Nii et 1–3-aastaste laste puhul on vutimunade päevane arv 1-2 tk, 3–10-aastased - 3 tk, 10–18 - 4 tk, 18–50-aastased - 5-6 tk, vanemad 50 aastat vana - 4-5 tk. Munade söömise mõju ilmneb alles pärast kahenädalast igapäevast kasutamist. Munade söömine peaks olema süstemaatiline, vastasel juhul puudub profülaktiline ja terapeutiline toime.

Arvatakse, et kõige parem on süüa tooreid mune, kuid alati ei saa olla kindel linnu tervisele ja vastavalt munadele. Seetõttu saate nõuetekohase kuumtöötluse abil saavutada kõigi toitainete maksimaalse ohutuse. Nii et munade keetmise protsess ei tohiks olla pikem kui 15 minutit, kui kuumutamine toimub kauem, siis hävitatakse kõik vitamiinid ja aminohapped.

Valik ja ladustamine

Kui munakoor pole kahjustatud, võib vutimune säilitada 30 päeva temperatuuril 18–23 ° C ja 60 päeva temperatuuril 3-7 ° C..

Kalorite sisaldus

Värsked vutimunad sisaldavad 168 kcal. Vutimunades on kõrge rasvasisaldus, mis nõuab ülekaaluliste inimeste mõõdukat tarbimist.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Valgud, grRasv, grSüsivesikud, grAsh, grVesi, grKalorite sisaldus, kcal
11.913.10.61,273.2168

Vutimunade kasulikud omadused

Toitainete koostis ja olemasolu

Vutimuna sisaldab palju toitaineid, sealhulgas vitamiine (A, B1, B2, PP), mikro- ja makroelemente (raud, fosfor, kaalium, koobalt, vask, kaltsium), asendamatuid aminohappeid (treoniin, türosiin, glütsiin, lüsotsiin, ja histidiin).

Lüsotsiini sisaldus munades takistab kahjuliku mikrofloora paljunemist kehas, türosiin avaldab nahale kasulikku mõju, taastab selle loomuliku värvi ja elastsuse.

Vutimunade üks peamisi eeliseid on vastunäidustuste puudumine nende kasutamisel. Need ei põhjusta allergilisi reaktsioone isegi pooleaastastel lastel.

Vutimune kasutatakse selliste haiguste ravis nagu gastriit ja seedetrakti haavandid, ainevahetus- ja seedehäired, kopsupõletik, bronhiit, astma, tuberkuloos, vererõhu langus, aneemia, südamehaigused, silmahaigused, urogenitaalsüsteem, sapipõis ja kõhunääre.

Vutimunade olemasolu lapse toidus aitab kaasa lapse paremale vaimsele arengule, mälu paranemisele, keskendumisvõimele, närvi- ja immuunsüsteemi tugevdamisele. Eriti mõjutab munade kasutamine aeglustunud lapsi. Rasedatel soovitatakse seda toodet kasutada, et vältida raseduse patoloogiate arengut, tugevdada luu- ja hambakude ning säilitada immuunsus. Vanemate inimeste jaoks on vutimunad ette nähtud kroonilise koletsüstiidi vastu võitlemiseks, liigse kolesterooli eemaldamiseks verest ja ka veresoonte seintel olevate rasvaplekkide lahustamiseks..

Lisaks kõigile aitavad munades sisalduvad ained radionukliidide seondumist ja kõrvaldamist. See on eriti oluline inimeste jaoks, kelle töö on seotud kiiritusriski suurenemise riskiga, vähivastases võitluses keemiaravi läbivate inimeste ja nende jaoks, kes on juba Tšernobõli õnnetuse tagajärjel saanud kiiritusdoosi..

Rahhiidi, hüpokaltseemia, rabedate luude ennetamiseks kasutage vutimunadel põhinevat pulbrit. Kodus küpsetamiseks peate toormunade kest kaks korda 5 minutit keetma, seejärel valage päeva jooksul õunaäädikat, loputage külmas vees, kuivatage ja jahvatage kohviveskis või uhmris. Pulbrit tuleb võtta üks kord päevas 1 tl. täiskasvanud ja 0,5 tl. alla 10-aastased lapsed.

Kasutamine kosmetoloogias

Lisaks otsesele kasutamisele kasutatakse vutimune kosmeetikas näole, kehale ja juustele pinguldavate ja toniseerivate maskide ettevalmistamiseks. Kuiva naha korral võite kasutada maski, milles on 3 kollast ja 1 spl. l. taimeõli. Segu tuleb korralikult hõõruda ja nahale masseerida. Peate maski hoidma 15-20 minutit, seejärel loputage sooja veega.

Rasunäärmete liigse aktiivsuse ja õlise läikega aitab vutimuna lahti löömata toores munavalge hakkama saada. Seda tuleks rakendada mitmes kihis, kuna eelmine kuivab. 15 minuti pärast tuleb mask maha pesta jaheda veega.

Haprate ja kuivade juuste jaoks võite valmistada maski, mis põhineb 3-4 vutimunal, taimeõlil (100 ml), eelistatavalt oliiviõlil ja vedelal mett (2 spl. L.). Klopi kogu segu mikseriga korralikult läbi ja kanna ühtlaselt kogu juuste pikkusele. Seejärel katke pea plastkorgi ja sooja rätikuga. Ühe tunni pärast tuleb mask põhjalikult sooja veega ja šampooniga maha pesta..

Toiduvalmistamisel

Toiduvalmistamisel kasutatavaid vutimune kasutatakse banketiroogade, salatite, omletti ja majoneesi kaunistamiseks.

Vutimunade ohtlikud omadused

See on tohutu eksiarvamus, et vutid ei nakatu oma kõrge kehatemperatuuri tõttu salmonelloosi. See on müüt. Nagu iga teine ​​linnumuna, võib see olla saastunud salmonella patogeeniga ja nende kasutamine võib põhjustada keha mürgistust..

Vuttide mune ei soovitata toidule lisada inimestele, kellel on valk halvasti imendunud ning sellega seotud maksa- ja neeruhaigused.

Liigne munatarbimine võib põhjustada ka maoärritusi, kuna suurem osa sellest ei imendu.

Vutimunad: kasu ja kahju, kuidas võtta

Inimesed lisavad oma menüüsse vutimune üha sagedamini. See on tingitud asjaolust, et nad on toiteväärtuse poolest kana ees. Täna analüüsime vutimunade eeliseid ja kahju meestele ja naistele. Kuidas süüa teha ja neid õigesti võtta.

Vutimunad ja kana: võrdlus

Nende pisikeste munandite kaal ei ületa 11–12 grammi. Kest on väga õhuke, beeži värvi ja pruunide laikudega. Kui võrrelda neid kanalihaga, siis vuttide embrüodes on mitu korda rohkem vitamiine, mikroelemente ja aminohappeid. Näiteks A-vitamiin - peaaegu 2 korda, B1 - peaaegu 2,5 korda, B2 - 2 korda, raud - 5 korda.

Säilivusaja poolest on vuttidega munetud munad kanamunadest paremad: toatemperatuuril - 1 kuu ja jahutatud, külmkapis - 2.

Miks vutimunad on kasulikud

Toodet peetakse paljude haiguste imerohuks. Toitainete märkimisväärse sisalduse tõttu kasutatakse mune:

  • aneemia;
  • gastriit;
  • mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
  • kiiritushaigus;
  • vähenenud potentsi;
  • silmahaigused;
  • sagedased krambid;
  • vererõhu tõus.

Vutimunad mitte ainult ei põhjusta allergilist reaktsiooni, vaid aitavad ka selle ravimisel. Toode sisaldab ovomokiidi valku, mida mõned farmaatsiaettevõtted kasutavad antiallergiliste tablettide valmistamiseks.

Vastupidiselt levinud arvamusele leidub vutimunades kolesterooli tühistes kogustes. Aine koliin, milles toode on rikas, alandab vastupidi kolesteroolitaset.

Vutiembrüos sisalduvate asendamatute aminohapete tõttu paraneb mälu ja tähelepanu.

Need toidud võivad aidata võidelda stressi, ärrituvuse ja unisusega. Suurendage immuunsust ja võitlege nakkusega.

Vutimunad toovad hästi soojust alla. Selle jaoks:

  1. Sega 5-6 vutimuna ja 100 ml. viin.
  2. Lisage 1-2 spl. l. granuleeritud suhkur.
  3. Joo see kõik korraga, ilma midagi joomata.

Kas toode on naisorganismile kasulik??

Naiste vutimunade eelised on suured tänu rasvhapete ja valkude sisaldusele. Ained säilitavad kehas positiivse hormonaalse tasakaalu. Naised, kes on mures oma kuju pärast, ei saa seda ignoreerida..

Toode ei põhjusta liigset kalorite arvu, toidab keha vajalike mikroelementidega. Vutimuna kalorsus on 168 kcal 100 grammi kohta.

Kasulikke omadusi hindasid günekoloogid ja uroloogid. Vutimunad:

  • vähendada emaka toonust, aidata abordiohu korral, vähendada toksikoosi sümptomeid;
  • aidata loote arengut ja harmoonilist kasvu. Kuumtöötluseta toodet sisaldavad kokteilid leevendavad kõhukinnisust, mis muretseb tulevasi emasid;
  • rinnaga toitmise ajal kasutatakse neid kana asendajana, et säilitada rinnapiima kvaliteeti;
  • regulaarselt dieedile lisatud, taastavad nad naisorganismi pärast lapse sündi kiiresti.

Kosmeetilised omadused

Inimkonna kauni poole seas on populaarsed vutimunadel põhinevad maskid näole, mis:

  • parandada naha värvi;
  • kitsenda poore;
  • siluda kortse;
  • leevendada turset;
  • vältida põletiku arengut.

Tänu ainele türosiinile on noorendava toimega vutimunadega juuksemaskid:

  • anna tuhmidele kuivadele kiududele tugevust ja sära;
  • leevendada alopeetsiat;
  • kõrvaldada kõõm.

Maskide kasutamise mõju püsib kaua.

Kuidas mehi aidata

Enam kui kolmandik planeedi meessoost elanikkonnast märkab erektsiooniga seotud probleeme. Põhjus peitub veresoonte blokeerimises, mida aktiivselt soodustab kolesteroolitaseme tõus. Meeste vutimunad on probleemi lahendamisel hindamatud:

  • Vähendage kolesterooli taset, tõstes seksuaalelu kvaliteeti.
  • Regulaarse toidukoguse korral suurendavad need potentsi, normaliseerudes.
  • Abi prostatiidi ja eesnäärme adenoomi ravimisel.

Peamine on ratsionaalne lähenemine. Muutused ei toimu paari päeva jooksul, see võtab teatud aja.

Soovitud efekti saavutamiseks soovitavad arstid toodet kasutada ülepäeviti, hommikusöögiks 2-3 tükki.

Näiteks Saksamaal võtavad mehed iga päev 4 toorest vutimuna. Muide, just sakslased on uhked potentsi üle ka vanemas eas..

Vutimune tühja kõhuga süües on parem oma keha kuulata. Mitte alati see, mis sobib ühele inimesele, ei mõjuta teise keha samal viisil..

Laste dieet

Toode viiakse laste dieeti aasta pärast. Küpseta mitte rohkem kui kaks minutit. Kui laps on vanuses üks kuni kolm aastat, piisab kahest tükist päevas. Vanemate poiste puhul on see näitaja vahemikus 3 kuni 4.

Munandites olevad kasulikud komponendid tagavad lapse keha täieliku arengu.

  • Kaalium leevendab dehüdratsiooni, aitab südamelihaseid.
  • Vask aitab kaasa südame ja veresoonte tervisele, stimuleerib immuunsüsteemi, võimaldab kontrollida veresuhkru ja kusihappe sisaldust.
  • Magneesium toetab närvisüsteemi tööd, suurendab õppimisvõimet.
  • Türosiin vastutab igat tüüpi valkude eest. Ainepuudusel ilmneb unisus, laps muutub rahutuks ja väsib kiiresti.
  • Glütsiin rahustab ja hapnikuga keha.
  • Lüsiin võimaldab endokriinsüsteemil täielikult töötada.
  • Tugevate hammaste ja luude eest vastutavad fosfor ja kaltsium.
  • Raud vähendab aneemia riski, täiendades hemoglobiini kogust.
  • Koobalt toetab maksa ja kesknärvisüsteemi tervist.

Bronhiaalastmaga laste vutimunad on tõeline looduslik ravim. Kui õpilane kurdab väsimuse ja peavalu üle, leevendab toode neid ülepinge mõjusid..

Laste immuunsuse suurendamine

Regulaarne kasutamine saavutatakse positiivne tulemus. Üle aasta vanused lapsed peaksid saama igal hommikul ühe keedetud munandi.

Väike nipp aitab huvi pakkuda. Koorige muna, et teie laps seda näeks. Ütle talle, et kana tõi talle vitamiini. Kapriisideta laps sööb hea meelega pakutud hommikusööki.

Kuidas vutimune küpsetada, kui vanemad lapsed keelduvad neid keedetult söömast? Ühendage toores muna pudru või köögiviljapüreega. Nõu ei tohiks olla väga kuum, vastasel juhul kaovad kasulikud omadused..

Toores toitumine: risk või kasu?

Igasugused neist valmistatud valmistoidud on kahtlemata maitsvad ja tervislikud, kuid vitamiinisisalduse poolest ei asenda need toorprodukti.

Toored vutimunad on purjus ja neist valmistatakse munamarja, lisades sinna suhkrut. Asjaolu, et vuttide kehatemperatuur on 40 kraadi, lubab meil rääkida sellise kasutamise ohutusest ja salmonella vutimunades on ebatõenäoline.

Teadlaste sõnul pole vutid aga haigustele vähem vastuvõtlikud kui kodukanad. Ekspertide arvamused selles küsimuses erinevad..

Keedetud muna eeliseks on see, et valk imendub peaaegu kohe. Kuid selleks, et vabaneda isegi mõttest saada toorainest infektsioon, on parem panna see enne kasutamist 10-15 minutiks. vees söögisoodaga.

Kesta kasulikud omadused

Vutimunade kest koosneb peaaegu täielikult kaltsiumkarbonaadist, mida organism kergesti omastab, seetõttu on sellel positiivne mõju luudele ja hammastele. Seda kasutatakse raseduse ja laste ajal.

Koorepulbri abil on lihtne vabaneda mao valulistest aistingutest ja haavandite, põletuste jälgedest.

Haprad juuksed, nõrgad küüned, unetus, ärrituvus on vaid väike osa vaevustest, millega kest toime tuleb.

Ennetavaid meetmeid on soovitatav võtta kaks korda aastas, eriti alguses, kui kaltsiumi ainevahetuse kiirus kehas väheneb.

Kaltsiumi saamine kodus:

  1. Keeda kest 5 minutit.
  2. Tühjendage vesi, loputage kest.
  3. Korrake samme 1 ja 2.
  4. Valage päevaks õunasiidri äädikat.
  5. Viige päikesevalgeta kuivatatud kestad kaks korda läbi kohviveski.
  6. Võtke ½ tl. Kord päevas värskelt pressitud sidrunimahlaga.

Vastunäidustused ja piirangud

Vuttide embrüote vastunäidustuste loetelu on väike. Tooteid ei tohiks tarbida järgmistel juhtudel:

  • individuaalne sallimatus;
  • neeru- ja maksahaigused.

Madala kvaliteediga söömisel või normi ületamisel on vutimunadest tulenev kahju võimalik. Mitu vutimuna saab süüa? Igal vanusel on selle toote ligikaudne tarbimismäär:

  • kuni 3-aastane - 2 tükki;
  • 3 kuni 10 aastat vana - 3;
  • 10-18 - 4 asja;
  • 18 kuni 50-6;
  • alates 50-aastastest - 5 tükki päevas.

Nende munade kontrollimatu söömine võib põhjustada seedehäireid või isegi mürgitust.

Kuidas süüa vutimune

Vutimunadega retseptid mitmekesistavad maitseelamusi ja tulevad kasuks nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seetõttu soovitavad arstid neid oma dieedil sagedamini kasutada..

Valmistamisel kasutatakse toodet peamiselt kõvaks keedetud. Lisa lihale või kalale aspiks, valmista salateid, kasuta pirukate ja pannkookide täidisena. Marineeritud vutimunad on väga maitsvad.

Vuttide marineeritud munad

  • 20 vutimuna;
  • 3 spl. l. äädikas;
  • 1 spl. l. oliiviõli ja suhkur;
  • vürtsid (paprika, basiiliku, koriandri, nelgi segu);
  • sool maitse järgi.
  1. Küpsetage mune 2 minutit, puhastage.
  2. Me segame õli, äädikat, vürtse ja soola - see on marinaad.
  3. Piserdage maitsetaimedega, täitke marinaadiga.
  4. Me hoiame seda külmkapis ühe päeva.

Vutimuna ja lõhesalat

  • 250 gr. kergelt soolatud lõhe;
  • 12 munandit;
  • 3 värsket kurki;
  • Kastmiseks - hapukoor, till, roheline sibul.
  1. Lõika keedetud vutimunad kuubikuteks.
  2. Lisa hakitud lõhe ja kurk.
  3. Sega ürdid ja hapukoor.
  4. Maitsesta salat, sool.

Väga lihtne eelroog - salat vutimunade ja tomatitega

  • 3 muna;
  • salatilehed;
  • tomat;
  • sidrun;
  • 50 gr. juust.
  1. Lõika juust ja tomat viiludeks.
  2. Poolitage munad.
  3. Asetage salatilehed.
  4. Piserdage tassi sidrunimahla.

Kaunistuseks kasutatakse sidruniviile..

Kodune majonees

Kõik majoneesi ohtudest teavad kõik figuuri jälgijad. Tee-ise-vutimuna majonees on tervislik alternatiiv..

Selleks vajate:

  • 4 munandit;
  • tl sinepi ja soola;
  • supilusikatäis suhkrut;
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla;
  • 250 ml. taimeõli.
  1. Sega munad suhkru ja soolaga, hakka mikseriga kloppima.
  2. Lisa vahustades sinep.
  3. Vala samal ajal pool keedetud õlist.
  4. Lisa sidrunimahl.
  5. Vahusta ülejäänud õli..

See majonees ei kihistu ja seda hoitakse 5 päeva külmkapis..

Kuidas valmistada kõvaks keedetud vutimune toitainete säilitamiseks? Meetod ei erine kana idude keetmisest:

  1. Toode pannakse kastrulisse.
  2. Vala külma veega.
  3. Pange anum tulele.
  4. Keeda 5 minutit.

Ladustamine

Vutimunade säilivusaeg on külmkapis 60 päeva. Kõvaks keedetud - mitte kauem kui nädal. Toatemperatuuril keedetud toodet hoitakse 7 kuni 10 tundi.

Kui küpsetamise ajal vutimunad hõljuvad, näitab see õhu olemasolu koore all. Pärast keedetud toote jahutamist on parem kontrollida, kas kest ei ole pragusid. See sõltub sellest, kui palju toitu saab hoida. On loogiline, et kahjustuste puudumisel pikeneb säilivusaeg.

Vutimunad: 26 kasulikku ja 4 kahjulikku omadust

Vutimunad saadakse vuttidest. Need munad on väiksemad ja kergemad kui kanamunad ning munakoorel on kindel värv. Vutimunade toiteväärtus on palju suurem kui kanamunadel.

Vutimunadel on palju eeliseid. See on ainulaadne toode, mis sobib peaaegu kõigile, välja arvatud mõned vastunäidustused, räägime neist edasi.

Üldine kasu

1. Parandage aju tööd.
Vutimunad sisaldavad aminohappeid ja sisaldavad palju valke. Nad stimuleerivad aju ja toidavad närvisüsteemi. Need toitained kaitsevad ajurakke ka kahjustuste eest ja parandavad neid, kui need on kahjustatud..

2. Ennetage aneemia arengut.
Uuringud näitavad, et naistel, kes söövad vutimune, on aneemia tekkimise oht väiksem. See toode sisaldab rauda, ​​mis aitab moodustada punaseid vereliblesid ja hoiab ära aneemiat. Aminohapped suurendavad ka punaste vereliblede hemoglobiini taset. Hemoglobiin ise on valk, millel on oluline roll hapniku ja toitainete sidumisel ning nende transportimisel keha kõikidesse kudedesse..

3. Puhastage veri ja keha.
Keha detoksifitseerimine on väga oluline. Kaasaegne maailm on täis toksiine, saasteaineid ja raskemetalle. On tõestatud, et vutimunad aitavad organismist eemaldada mõned raskemetallid ja toksiinid. Vutimunades olevad aminohapped ja muud komponendid võivad toksiine siduda ja need organismist välja viia. Nende munarakkude lisamine dieedile aitab ka toksiinid vereringest välja voolata..

4. Stimuleerib kasvu.
Nii nagu kanamunad, sisaldavad ka vutimunad valku, mis on vajalik paljude meie keha protsesside jaoks. Valgud aitavad ehitada uusi rakke, kudesid, lihaseid, luid ja veresooni. Nende munarakkude piisav tarbimine võib tagada tervisliku kasvu ja arengu, mis on eriti oluline laste jaoks.

5. Suurendage immuunsust.
Vutimunad sisaldavad palju aminohappeid, sealhulgas lüsiini. Lüsiin soodustab teadaolevalt antikehade tootmist ja toetab immuunfunktsiooni. Järelikult suudavad vutimunad immuunsust tugevdada. Ja aitavad ka külmetusest kiiremini taastuda.

6. Ennetage diabeeti.
Uuringud on näidanud, et vutimunad sisaldavad aminohapet leutsiini, mis aitab reguleerida veresuhkru taset ja hoiab stabiilset insuliinitaset. Niisiis on vutimunad suurepärane toode diabeedi ennetamiseks ja raviks..

7. Säilitage tervislik ainevahetus.
Vutimuna sisaldab B-vitamiinide kompleksi, millel on suur roll keha rakuainevahetuses ja mis osalevad peaaegu kõigis selle elutähtsates protsessides. Vutimunades leiduvad vitamiinid B6 (püridoksiin) ja B12 (koobalamiin) osalevad aktiivselt ainevahetusprotsessides. Õige ainevahetus on ilma nende vitamiinideta võimatu..

8. Vähendage südame-veresoonkonna haiguste riski.
Kui teie kehas pole piisavalt kaaliumi, võib teil olla südamehaigus, kõrge vererõhk, artriit, insult ja muud vaevused. Suurendage vutimunade kaaliumi tarbimist ja olete kindlal küljel. 2010. aasta uuringu kohaselt võivad vutimunad vähendada südamehaiguste riski 24%. Selle tulemuse saavutamiseks aitab E-vitamiin, mis vastutab vere hüübimise normaliseerimise, vereringe parandamise ja vererõhu alandamise eest..

9. Parandage nägemist.
Vutimunades on palju A-vitamiini, mis on silmade elutähtis osa. A-vitamiini antioksüdantne toime aitab vähendada makuladegeneratsiooni, takistab katarakti arengut ja aitab parandada nägemist. Silma tervise säilitamiseks sööge regulaarselt vutimune.

10. Vähendage vererõhku.
Vutimunad sisaldavad rikkalikult valke, vaid ka rasvhappeid (dokosaheksaeenhape). DHA on rasvhapete tüüp, mis võib aidata normaliseerida vererõhku kehas ja vähendada südamehaiguste riski. Vutimunades sisalduv kaalium alandab ka vererõhku. See mineraal toimib vasodilataatorina, mis aitab leevendada arterite ja veresoonte pinget ja survet..

11. Vähendage kolesterooli taset.
Vastavalt Ameerika dieedijuhendis avaldatud 2012. aasta uuringule on vutimunades vähe transrasvu. See tähendab, et vutimunad on tervislikud. Rasvhapete sisaldus vutimunades alandab madala tihedusega lipoproteiini LDL (tuntud kui “halb” kolesterool) taset ja suurendab kõrge tihedusega lipoproteiini HDL (tuntud kui hea kolesterool) hulka. HDL vutimunades on üle 60%.

Inimesed, kellel on varem olnud kolesterooliprobleeme, peaksid vältima suures koguses nende munade toitumist. Iga muna sisaldab umbes 1,6 grammi küllastunud rasvhappeid.

12. Ravige allergiat.
On tõestatud, et vutimunad ravivad allergiat. Toode sisaldab ovomukoidvalku, mida tavaliselt leidub allergiavastastes ravimites. Kui teil on allergia, võivad vutimunad teid normaalseks muuta..

Lisaks võivad vutimunad olla ideaalseks asendajaks kanamunade suhtes allergilistele inimestele. Kanamunad võivad põhjustada selliseid sümptomeid nagu oksendamine, kõhuvalu ja iiveldus. Vutimunad on allergiavabad ja antiallergilised.

13. Ravige astmat.
Usutakse, et vutimunad sisaldavad toitaineid, mis on kasulikud astma ravimisel. Astma traditsioonilises ravis kasutavad nad nii lihtsat retsepti: segage üks muna ühe supilusikatäis meega ja võtke see kolm tundi enne sööki, hommikul ja õhtul. Kursus kestab 40 päeva. Pärast kursust tehke 2 nädala pikkune paus ja jätkake samal viisil meega munade võtmist.

14. Omavad põletikuvastaseid omadusi.
Vutimunad on võimas põletikuvastane aine, mis muudab need ideaalseks toiduks kõigile, kes kannatavad liigesevalu, kroonilise köha ja bronhiidi all..

15. Ravige gastriiti ja maohaavandeid.
Nagu eespool öeldud, on vutimunadel põletikuvastased omadused, mis võivad aidata maohaavandeid või gastriiti. Vutimunade aminohapete sisaldus aitab kaasa ka mao limaskesta taastamisele..

16. Ravige kroonilisi haigusi.
Antioksüdandid on tervisliku keha olulised koostisosad. Vutimunades on palju C-vitamiini ja A-vitamiini, mis aitavad neutraliseerida vabu radikaale ja kaitsta keha kahjulike mikroorganismide eest.

17. Suurendage energiataset.
Vutimunades olevad mineraalid ja mikroelemendid, samuti kõrge valgusisaldus aitavad energiat ja head tuju. Soovitatakse hommikusöögiks neile, kes tunnevad sõltuvust kofeiinist või muudest energiat stimuleerivatest stimulantidest..

18. Vältida põiekivide moodustumist.
Vutimunad on kasulikud neerude, maksa ja sapipõie tervisele. Tänu letsitiinile takistavad vutimunad ka kivide tekkimist põies ja aitavad neid laguneda, kui need on tekkinud..

Eelised naistele

19. Menopausi hõlbustamine.
Vutimunad sisaldavad lisaks vitamiinidele, mineraalidele, süsivesikutele ja valkudele ka mõnda suguhormooni. Leitud munade antidepressandid, mis leevendavad depressiooni, eriti menopausi staadiumisse jõudnud naistel.

20. Raseduse sümptomite leevendamine.
Beebi kandmine pole lihtne protsess. Naine peaks olema terve lapse arenguks võimalikult terve ja tal ei tohiks olla vitamiine ja mineraale. Vutimunad aitavad kaasa uue organismi korrektsele moodustumisele, leevendavad toksikoosi ilminguid. Kui sööte tooreid mune, saate lahti kõhukinnisusest, mis on raseduse ajal tavaline..

21. Aitab sünnitusest taastuda.
Vutimunad on dieettoode, mis aitab sünnitusjärgsel naisel kiiresti tagasi oma varasema kuju. Vutimune võib kasutada alternatiivina kanamunadele, mille imetamine on keelatud. Vutimunades olevad toitained aitavad naise hormoone joondada.

Kasu nahale

22. Hoiab ära kortsude ja akne tekke.
Vutimunad on suurepärane valguallikas ja sisaldavad lüsiini, aminohapet, mis soodustab kollageeni tootmist. Kollageen on valk, mis on oluline naha elastsuse säilitamiseks ja kortsude tekke vältimiseks. Samuti sisaldavad vutimunad lüsotsiini, mis takistab kahjulike organismide paljunemist. See antiseptikum hävitab kahjulikud bakterid, mis võivad põhjustada aknet..

Kasu juustele

23. Parandab juuste välimust.
Vutimunad sisaldavad toitaineid, mis toidavad juuksejuuri ja soodustavad juuste tervislikku kasvu. Kui unistate pikkadest, läikivatest ja tugevatest juustest, kaaluge vutimunade lisamist oma dieeti..

Kasu meestele

24. Aidake kaasa seksuaalfunktsiooni normaliseerimisele.
Vutimunad sisaldavad mõningaid hormoone, mis võivad suurendada suguelundite tööd. Need samad hormoonid võivad avaldada positiivset mõju meeste eesnäärmele..

25. Suurendage libiido.
Vutimunad sisaldavad rohkesti fosforit, valke ja palju vitamiine. Need elutähtsad toitained suurendavad meeste libiido, aitavad stimuleerida sugutungi ja tugevdavad potentsi..

26. Stimuleerib testosterooni tootmist.
Vutimune võib nimetada afrodisiaakumiks, kuna need vabastavad suguhormooni testosterooni mehe kehasse. Mitmed toored vutimunad loovad meessoost energia ja jõu..

Kahju ja vastunäidustused

Vutimunad on tervislik toiduaine. Nõuetekohase kasutamise korral on neid mune peaaegu võimatu kahjustada, kuid teatud meditsiiniliste seisunditega inimestele on vastunäidustusi. Seda tuleb arvestada, et mitte oma kehale veelgi rohkem kahju tekitada..

1. A-vitamiini üleannustamine.
Vutimunade liigne tarbimine võib põhjustada A-vitamiini üleannustamise. See on eriti levinud siis, kui sööte neid koos teiste A-vitamiini sisaldavate toitudega (porgand, kala). A-vitamiini üleannustamine on ohtlik, kuna selle liigne kontsentratsioon maksas viib organismi destruktiivsete protsessideni, mis võivad põhjustada nahahaigusi, närvihäireid, vere hüübimist ja koljusisese rõhu suurenemist. A-vitamiini üleannustamine võib põhjustada seedetrakti häireid, nägemist, urogenitaalse ja reproduktiivse süsteemi talitlushäireid..

2. Maksa või neerude patoloogia.
Kuna vutimunad sisaldavad palju valke, koormab see maksa ja neere veelgi. Vutimune ei ole soovitatav süüa, kui teil on tõsiseid maksa- või neeruprobleeme. Ja ka valkude imendumisraskustega.

3. Suhkurtõbi ja ateroskleroos.
Kui teil on diagnoositud diabeet või ateroskleroos, siis piirake vutimunade kasutamist. Parem on see toode dieedist täielikult välja jätta, kuid kui teile on munad väga meeldivad, võib neid tarbida mitte rohkem kui 3 tükki nädalas.

4. Mürgitus.
Vutimunad võivad olla mürgitatud. Selle vältimiseks ärge tarbige neid ülemäärases koguses, jälgige munade kvaliteeti ja säilivusaega. Enne söömist peske kindlasti mune..

Toote keemiline koostis

Vutimunade toiteväärtus (100 g).

  • Toiteväärtus
  • Vitamiinid
  • Makrotoitained
  • Mikroelemendid
  • kalorite sisaldus 168 kcal;
  • valgud - 12 g;
  • rasvad - 13 g;
  • süsivesikud - 0,6 g;
  • vesi - 73 g.
  • A - 0,47 mg;
  • PP - 0,3 mg;
  • Bl - 0,11 mg;
  • B2 - 0,65 mg;
  • B6 0,12 mg;
  • B9 5,6 mcg;
  • E - 0,9 mg;
  • koliin - 507 mg;
  • beetakaroteen - 0,08 mg.
  • kaltsium - 54 mg;
  • magneesium - 32 mg;
  • naatrium - 115 mg;
  • kaalium - 144 mg;
  • fosfor - 218 mg;
  • kloor - 147 mg;
  • väävel - 124 mg.
  • raud - 3,2 mg;
  • vask - 112 mcg;
  • mangaan - 0,03 mg;
  • kroom - 14 mcg;
  • molübdeen - 2 μg;
  • koobalt - 14 mcg.

Hoolimata asjaolust, et vutimunade kalorsus on 168 kcal, on need siiski dieettoode ja neid saab ohutult lisada sportlaste ja nende figuuri järgijate toidulauale.

järeldused

  • parandada aju funktsiooni;
  • vältida aneemia arengut;
  • puhastage verd ja keha;
  • suurendada immuunsust;
  • vältida suhkruhaigust;
  • normaliseerida ainevahetust;
  • vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski;
  • parandada nägemist;
  • madalam vererõhk ja kolesteroolitase;
  • allergiate, astma, gastriidi ja maohaavandite raviks;
  • tõsta energiataset;
  • vältida kivide moodustumist põies.

Tarbides mune suures koguses, saate:

  • A-vitamiini üleannustamine;
  • mürgitus.

Vutimunad on vastunäidustatud inimestele, kellel on:

  • maksa või neerude patoloogiad;
  • suhkurtõbi ja ateroskleroos.

Järgige ülaltoodud vutimunade kasutamise ja säilitamise juhiseid, et neist maksimaalselt kasu saada..

Uurimisallikad

Põhilised uuringud vutimunade kasulikkuse ja ohtlikkuse kohta viisid läbi välismaised arstid. Allpool näete peamisi uurimisallikaid, mis olid selle artikli aluseks:

Lisateavet vutimunade kohta

Kuidas kasutada

Vutimunad on ainulaadne toode, mida saab lisada peaaegu igale tassile. Veelgi enam, seda saab süüa tervena koos koorega, mida kasutatakse näo- ja nahamaskides.

1. Toorelt söömine.
Vutimune saab ja tuleb süüa toorelt. Selline toode on palju kasulikum kui kuumtöödeldud. Toorversioonil on siiski üks puudus - suur oht haigestuda salmonelloosi. Nakkusohu vähendamiseks leotage mune söögisoodas mitu tundi.

2. Traditsioonilised söömisviisid.
Traditsiooniliste meetodite hulka kuuluvad keetmine, praadimine, küpsetamine, supile lisamine, liha, salat. Pehme keedetud vutimunade keetmiseks vajate 1-2 minutit, kõvaks keedetud - 3-4 minutit. Piisab süüa 5-6 muna päevas..

3. Nõude kaunistamiseks.
Olge loominguline ja kasutage roogade kaunistamiseks vutimune. Võite need lisada lihaleivale või kaunistada hommikusöögi röstsaia. Kalorite lisamiseks lisage klassikalisele tomati- ja kurgisalatile paar vutimuna.

4. Ravimina.
Kui vutimune süüakse toorelt tühja kõhuga, siis keha omastab maksimaalselt toitaineid. Kui toores munade söömine on teile ebameeldiv, segage need mahlaga, lisage suhkur, segage pudru või püreega. Alla 50-aastastel täiskasvanutel on soovitatav süüa 5-6 muna päevas, üle 50 - mitte rohkem kui 5 muna.

5. Söö kestad.
Vutimunade kest pole vähem väärtuslik ja kasulik toode kui munad ise. Soovitatav on seda kasutada liigese- ja luuhaiguste korral, eriti selgroo probleemide korral. Selle eeliste täielikuks ärakasutamiseks loputage kestad põhjalikult, eemaldage sisemine kile, kuivatage ja purustage pulbriks. Te saate suurepärase vitamiinilisandi..

Maksimaalse kasu saamiseks lahustage pulber kalaõli kapslis. Kuid isegi siin peate teadma, millal peatuda: 1–7-aastastele lastele näidatakse ühe muna kest päevas, 8–18 - kaks, täiskasvanutele kolm.

6. Nahamaskid.
Näo- ja juuksemaskidesse lisatakse sageli vutimune. See on mitmekülgne toode, mis sobib kõikidele nahatüüpidele. Vutikollaste mask aitab vabaneda tursetest, niisutab kuiva, ketendavat nahka ja peidab peened kortsud..

7. Juuksemaskid.
Vutimuna on suurepärane terviseravim igat tüüpi juustele. See tugevdab juukseid, muudab need paksemaks, kiirendab kasvu, kõrvaldab kõõma, lisab sära ja taastab kahjustatud ja nõrgenenud kiududele loomuliku ilu. Vutimunad on hämmastav kosmeetikatoode, mis muudab juuksed terveks ja ilusaks.

Kestade lõikamiseks on olemas spetsiaalsed käärid, kuid võite kasutada ka tavalist kööginoa. Vutimuna murdmiseks peate selle ülalt (teravas otsas) noaga hoolikalt läbi torgama, koore ülaosa ära lõikama ja sisu välja valama.

Kuidas valida

Vutimunade valikut tuleb võtta tõsiselt, sest vale valiku korral võite mürgitada või nakatuda mingisuguses infektsioonis. Terviseprobleemide vältimiseks järgige järgmisi reegleid:

  • Munad peavad olema terved, ilma pragude ja lõhedeta..
  • Muna peaks olema raske. Kui see on kerge, tähendab see, et see on seest kuiv.
  • Mõnikord võib erineva kvaliteediga mune leida samast pakendist. Tooge iga muna kõrva juurde, raputage seda ja kuulake, kas sisu liigub. Kui munas on pragusid, siis kuulete väikest mõra.
  • Samuti tasub pöörata tähelepanu kestavärvi küllastumisele. Kui kest on kahvatu, tähendab see, et munad pole täielikult moodustunud..
  • Pöörake tähelepanu pakendile trükitud aegumiskuupäevale.
  • Kui ostate turult muna, mis asub otsese päikesevalguse käes, peaksite mõtlema munade kvaliteedile.
  • Munad tuleb jahutada.

Arvatakse, et vuttidel on nii kõrge kehatemperatuur, et salmonella selles ellu ei jää. Tegelikult see nii ei ole, Salmonella surmav temperatuur on 56 ° C ja vuttide kehatemperatuur ulatub ainult 42 ° C-ni. Aga! Vutifarmid on palju puhtamad kui kanafarmid, seega on salmonelloosi nakatumise oht minimaalne.

Kuidas säilitada

Väga oluline on kontrollida vutimunade säilivusaega. Kui neid hoitakse temperatuuril, mis ei ületa 10 kraadi, säilivad nende kasulikud omadused kuni 2 kuud. Kuid niipea, kui säilitamiseeskirju on rikutud, vähendatakse perioodi 7 päevani..

  • Toores vutimunade säilivusaeg toatemperatuuril on 30 päeva. Temperatuuril 0 kuni 8 ° C - 60 päeva. Selle põhjuseks on aine lüsosüümi sisaldus, mis takistab bakterite paljunemist..
  • Keedetud vutimunade säilivusaeg külmkapis on 7 päeva (tingimusel, et munad on kõvaks keedetud ja kest pole kahjustatud).
  • Kui kest on kahjustatud, hoidke seda kuni 3 päeva.
  • Keedetud vutimunade säilivusaeg toatemperatuuril on 10–12 tundi.
  • Ladustamiseks kasutage spetsiaalseid aluseid.
  • Või hoidke mune pakendis, milles neid müüdi.
  • Hoidke mune terava otsaga allapoole.
  • Külmkapis on parem asetada vutimunad toiduriiulitele, mitte uksele..
  • Ärge hoidke mune värske liha, kala ega tugeva lõhnaga toidu kõrval.
  • Vutimunad tuleb enne söömist pesta..
  • Kuid ärge peske mune enne ladustamist, kuna looduslik kaitsekiht pestakse kestalt ja seetõttu väheneb nende säilivusaeg..

Päritolulugu

Esimest mainimist vuttidest võib leida Vana-Egiptuse käsikirjadest. Selle linnu liha söödeti töötajatele püramiidide ehitamise ajal. Laual pakuti vaaraodele nii mune kui ka küpsetatud linnurümpasid.

Hiina keisrid pidasid vutiliha väärtuslikuks, nii et seda söödi sageli. Lisaks proovisid tavalised inimesed Hiinas juba kodus vutit kasvatada ja nad said sellega päris hästi hakkama..

Hiinlased said esimestena teada nende munade ravivatest omadustest ja sealt eksporditi Jaapanisse elusaid vutte. Jaapanlased avastasid, et vutimunad eemaldavad kehast radionukliidid, mis oli pärast Hiroshima ja Nagasaki tragöödiaid äärmiselt väärtuslik. Samuti lisati vutimunad Tšernobõli tuumaelektrijaama õnnetuse ohvrite toidulauale..

Metsikud vutid rändasid ise Aafrikast Inglismaale ja tagasi, nii et kodustamine toimus igal pool, kus võimalik. Lind sai oma nime värvi ja võime tõttu ohus maapinnale kukkuda.

Kuidas ja kust sa saad

Vutt on keskmise suurusega lind, keda leidub Euroopas, Põhja-Aafrikas, Ameerika Ühendriikide lõunaosas ja osades Aasias. Vutimunad on palju väiksemad kui pardi- või kanamunad. Neid süüakse kogu maailmas. Neid müüakse tavaliselt Jaapani bentokastides. Korraga saab süüa 3-5 muna.

Vaatamata vuttide ülekaalule Ameerika Ühendriikides domineerib Aasia turul vutimunade tarbimine. Aasias kasutatakse neid tavaliselt odava tänavatoiduna. Vitamiinirikas ja maitseline munakollane on aga paljudes riikides nõudlust nende munade järele suurendanud..

Venemaal pole need munad nii levinud, kuid üha sagedamini hakati neid leidma isegi väikeste kaupluste riiulitel..